每日一话(40)——小年夜,年味渐浓

今天,农历腊月二十三,小年。

己亥年开始7天倒计时。

还在外奔波忙碌的你,

是否已经闻到故乡年的味道?

习俗

祭灶

这来自民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。于是小年这天,人们会摆甜瓜、灶糖等食物在灶王像前,以表自己真诚祭拜灶王爷,让灶王爷在玉帝面前多说好话。



吃灶糖

灶糖,外面有一层芝麻,里边是用麦芽糖凝固而成。有一个传说,“小年”是上古神兽“年”的伙伴,喜吃灶糖,于是人们为了“小年”和灶王爷能“上天言好事”,就形成了中国人过小年吃灶糖的民俗。



贴窗花,写对联

过了腊月二十三,挨家挨户就开始装饰自己的家。窗花一般是自己剪,手巧的老人带着孙子孙女一起剪漂亮的窗花贴上。如今在城市,多数人都是买窗花,少了一丝剪窗花的喜悦年味。

春联,有人会请写字比较好的亲朋来书写,也有人自己动手写。用最普通的红纸黑毛笔,简朴但年味十足。



扫尘土,吃饺子

北方人称“扫房”,南方人称“掸尘”。要过年了,自然要把家里大扫除一下喽!据《拾遗记》记载,此俗可追溯到三千多年前,当时为驱疫鬼、祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。

北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。



备年货

小年离大年还有不到十天,家家户户都要开始备年货了。不管是杀猪灌肠还是商场采购,这些活通常都不是一天就能干完的,所以从小年开始就得着手准备了。



二十三糖瓜粘;二十四扫房子;
二十五磨豆腐;二十六去割肉;
二十七宰公鸡;二十八把面发;
二十九蒸馒头;三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭!
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