唐代之长安景象如何？盛唐诗人卢照邻的《长安古意》，骆宾王的《帝京篇》有精采的描述：京都宫室之美，人物之盛，一派国泰民安太平盛世的繁华景象。
长安大道连狭斜，青牛白馬七香車。
北堂夜夜人如月，南陌朝朝骑似云
山河千里国，城阚九重门
三条九陌丽城隅，万户千门平旦开。
可惜盛世不能持久，不久既有安史之乱！乱后，杜甫又回长安，所见景象：江头宫殿锁千门，细柳新蒲为谁绿。黄昏胡骑尘满城，欲往城南望南北。京城的惨象让杜甫痛哭。但宫殿尚在。再大的灾难还在后面！
唐末，诗人韋庄去长安应试，恰逢黄巢的起义軍攻入长安。韋庄在长安所见所闻写了一首有名的长诗《秦婦吟》其诗中云：昔時繁盛皆埋没，举目凄凉无故物。内庫烧为錦绣堆，天街踏尽公卿骨。
昔日人间天堂，顷刻之间变为人间地狱！这是当时的实录，是诗史，由此韋庄被称之为《秦婦吟》秀才。
中国历史上的改朝换代就是如此惨烈！因此有句古训：宁做太平盛世之狗，不做乱世之人！不过还有一句格言：多难兴邦！
最早来到长安的穆斯林是沿着丝绸之路而来的阿拉伯商人。他们留住在长安，穆斯林有群居的习惯。现在的回坊，就是他们群居之地。唐长安城，坊居结构也遗留下来。此后来华的穆斯林成为回族，回坊俗称回民街，回民有名的小吃汇集于此，成为风靡全国的美食街。
面食是关中的特色。蒸馍夹上油泼辣子可以当一顿饭。臊子面，扯面，裤带面，油泼面，潼关肉夹馍，羊肉泡馍。整个西安的食铺尽是这些食品。五十年前如此，五十年后亦如此！这些看似簡单，大都恪守传统手艺，手工制作而成。在现代社会里还如作遵古法而制作，令人钦佩！
这些流传有序，具有陕西特色的食品，至今还保留关中口味，不同于外地的醉，辣，咸三味！食之回味无穷！别有滋味！
来到西安看到的商厦，酒店，剧院，政府部门的门面，外表，尽是现代的仿唐建筑。展示了十三朝古都的风貌犹在，展示了发揚传统，继承传统的愿望，由此表达出中华民族伟大复兴希望！近处的终南山依然松柏翠绿！近处的谓河依然奔流不息！
西安是古城中的新城。西安是新城中的古城！古今相映的西安，游览之后，令人怀念不己！
