西门牛悲壮地死亡，西门闹不屈的灵魂急于去见阎王，斥责阎王再一次戏耍了他。但又久久在蓝脸的上空盘旋，不忍离去。
对于西门闹的执拗，阎王也很无奈，坦言西门闹的时代已经过去，况且西门闹的灵魂已轮回两世，陈年旧帐早已一笔勾销。阎王也劝他忘记前情旧恨，奔赴新的生活。
关于过往的伤痛，确实只有放下才能享受新的人生。可是只有经历过切肤之痛的人才明白，放下是多么不易，那些疼痛和怨恨，难道仅凭一句放下就能算了吗？西门闹被冤死的记忆，一直折磨着他。
阎王也对这个难缠的西门闹无计可施，只能再一次欺骗他说让他投生到一个幸福的家庭，做富足的孩子。结果却让他投生到猪圈里，成为猪妈妈的第16个孩子，名猪十六。
当西门闹意识到自己成了一个新生小猪时，他愤怒，决定绝食而死，再去大闹阎王。这次的猪十六，是大队饲养场的猪，养猪人是西门金龙和他的对象黄互助。
金龙本来不满于养猪的生活，可是经过书记洪泰岳的开导开始认真对待，准备大干一场。因为此时毛主席号召大养其猪，养猪即政治，把猪养好也是成就。因为母猪一胎生了16个猪娃，在全县全省都少见，于是金龙就成了养猪模范。
猪十六绝食不肯吃母猪的乳汁，因为他知道，一旦吃了猪的乳汁，他的人性就会被覆盖，成为真正的猪。
为了让猪十六吃母乳，金龙和互助非常耐心地抱着它放到母猪身边，可是它紧闭嘴巴不肯吃。最后互助捏着猪的奶头挤出乳汁喷到猪十六的嘴上，小猪砸吧一下嘴，发现乳汁如此甜美可口，不由地开始与猪姊妹们争抢猪妈妈的乳头。
虽然此刻西门闹的记忆闪现，但他已被猪的欲望俘获，只管闭上眼睛，体验着一头猪娃吃奶的快乐。做什么满怀冤屈的西门闹呀，不如快快乐乐做头猪吧。
接下来的日子，猪十六成了十六个猪娃中最能吃、最霸道的。它总是贪婪地霸着母猪的乳头，利用超强的体力把上来争抢的兄弟姐妹们挤走。因为它知道作为一头猪就应该疯吃疯长，它吃下的乳汁变成了快速增长的身体。
很快猪十六表现出来的智慧、勇气和日渐雄伟的身体，让饲养者对它另眼相看，决定当作种猪养护它，而且给它一个单独的最宽敞的猪舍。
猪十六不仅疯吃疯长、身体健硕，而且还会“整理”猪舍、直立行走，还会自己拉电灯拉线，但是这些绝技它不会轻易示人。
后来，金龙从沂蒙山区买来许多猪，其中沂蒙猪王刁小三成了猪十六的对手。经过多次竞争，它俩成为了“不打不成交”的好友。
在那个深秋，高密县第一次、也是最后一次“大养其猪”现场会在西门屯大队杏园养猪场召开。这场大会旨在鼓励人们养猪，身怀绝技的猪十六也大出风头。
当年冬天，因为寒冷和缺少猪食，很多猪死了；第二年，猪瘟来袭，又死了许多。此时已被阉割待宰的刁小三趁猪瘟之乱逃离了猪场，去了沙洲成为野猪们的王。
后来猪十六因为失误致人死亡，也逃离了猪场，遇到刁小三后，刁小三便甘居幕后，推举猪十六做野猪王。
在沙洲上做了四年自在随意的野猪王后，猪十六因为思念故土，决定回杏园养猪场看看。1981年4月，猪十六独自回杏园养猪场。
此时，生产大队已经土崩瓦解，人民公社已经名存实亡。农村改革已进入分田到户阶段，单干户蓝脸终于不再被人区别对待。杏园养猪场也不复存在，当年的地主富农坏分子们也迎来了“摘帽”自由。
猪十六去看了老朋友蓝脸，但蓝脸不像从前对西门驴和西门牛那样有着天然的亲切感，它与曾作为“公家”的猪的猪十六并无感情，他只当它是成了精的猪。
猪十六还去看了西门闹的发妻白氏，正巧碰上喝醉的洪泰岳侵犯白氏，猪十六便咬伤了洪泰岳，白氏因受辱自杀。
猪十六伤人，引发了人们大规模的猎猪行动。野猪群里能力较高的“破耳朵”趁乱夺取了猪十六的王位。猎猪行动消灭了大部分的野猪，包括“破耳朵”，猪十六还把那几个猎人推进水中为群猪报了仇。
三个月后，猪十六救下了因冰面破裂而落水的孩子们，自己却溺亡。
猪撒欢，酣畅淋漓过一生——有贪婪肆意，有威风霸气，还有温暖柔情。
