文/陶雨轩/写于五年级/用孩子稚气的语言回忆往事

印糕、春卷、糖画、团子、棉花糖……这些民间特色小吃,听着就能让你垂涎三尺了吧?我们一群清凉娃,在开学的第一天,不光品尝了这些舌尖上的美食,还亲自动手体验了一回。这不,我们五年级和一年级的小朋友们一起动手，制作其中的一种——印糕。

开学典礼一结束,我们像潮水般的涌向教室,迅速地做好活动准备,便翘首以待,恨不得立刻大显身手一番。活动开始前,老师先给我们讲了一下制作印糕的方法,接着,三位义工妈妈便把揉好的,浅棕色的面团揪成一块块的分给我们。

一拿到面团,我就迫不及待地把面团分成大小合适的小块,然后,和我旁边的一年级小朋友搓了起来。没想到面团越搓越粘,粘得满手都是,甩都甩不掉,我赶紧用手抓了点米粉搓搓手,这才让面团老实了,乖乖地在我手心里打着滚,不会儿,一个个跟乒乓球差不多大的,圆溜溜的面团就搓好了。

接着,我在印糕的模具里撒了点米粉,把搓好的面团放进去,用手掌使劲地压平,再拿起模具,反过来在桌子上用力敲打,费了九牛二虎之力才将模具里的印糕震下来,我又抓了一点点米粉均匀地撒在上面,哈哈,两个圆形的印糕就出炉啦!只见浅棕色的印糕上面覆盖着白色的、薄纱似的米粉,薄纱似的米粉下又透着淡淡的浅棕色,印糕上的“富”“贵”二字也在薄纱下若隐若现。

怎么看都像工艺品，我想,这么精致、小巧的印糕,看着都让人流口水,吃起来味道一定更美吧!再看看旁边的小弟弟,别看他人小,做出来的印糕也是棒棒的，有模有样！

经过了“漫长”的等待，印糕终于蒸好了，可以品尝啦！我轻轻地咬上一口，糯糯的、软软的、甜甜的，其中还透着一丝丝的米香味，感觉美味极了！吃着自己动手做的印糕，我心里甜滋滋的，真是“自己动手，丰衣足食”呀！

妈妈的话：每一次活动都会带来惊喜，每一次活动都有不一样的体验，每一次活动都有新的收获，在玩中学，在学中玩，轻轻松松中体验了做美食的快乐，也感谢学校安排这样有意义的活动！让孩子们不光品尝这些民间特色小吃，还亲眼见识了它们的制作流程，甚至还能动手体验一番，受益匪浅啊！