清爽(刮肠清体)小食

清凉天

前几天跟着师妹学的小菜,几次尝试,受到众好评,以此分享。

主料:黄瓜,香菜(大量),金针菇。

配料:食盐,白砂糖,美极鲜酱油,白醋,辣椒油。(按喜好添加)

一红、二绿、三白

今天额外添加了生菜,美人椒和熟芝麻。(可添加喜爱的蔬菜)

辣椒油最后放,先用其他调料腌制。


辣子

上周刚从西安带回的辣子。

有子香,无子辣。

热油淋上,香辣融合…

食用金针菇的的益处多多,有营养,抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤。

配合青菜食用,刮肠清体棒棒哒。

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