五味子是一种生长在东北地区的植物，哈尔滨的朋友家里，种着不少五味子，据说已在他家的小院铁栅栏边落户十年了。今年的长势格外好，现在这一面墙似的绿油油的一片，把栅栏遮挡得密不透风。红心黄边的花儿，片片长形的叶子，皆在阳光下闪闪发亮，实在是惹人喜爱、赏心悦目，期待着一上秋收获鲜红的果实吧。
五味子树是多年生落叶藤本，属木兰科植物，它通身是宝，树是上等的绿化树种，而果实可作药用，也可当水果食用和饮料、酿酒制造果汁保健方面等。五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。
这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏(心、肝、脾、肺、肾)发挥着平衡作用。
五味子兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力。
五味子酸咸入肝补肾，辛苦入心补肺，甘入中宫益脾胃。它具有益气滋肾，敛肺止咳，止精止泻，益智安神滋补强身之功。
五味子里面含有大量的五味子素和维生素C，能够有效地加快皮肤的新陈代谢，从而达到延缓衰老的作用。
五味子能够有效地帮助组织细胞内的氧气交换，对于心脏不好的人来说，它能够有效地平稳心率，对心脏组织起到一定的保护作用，还能够有效的降低高血压，达到护心降压的作用。
五味子里面所含有的鞣质、树脂等物质，能够有效地提升人体的免疫力，促进人体的反应能力，增强体力。
除药用之外，五味子还有食用方法：
制作五味子酒饮用：将五味子洗干净了装入瓶中，加入白酒。大约60克五味子需要加入白酒一升左右。需要将瓶口封紧，15天左右就可以打开来喝了。每次不要喝太多，大概10毫升就可以。
制作五味子茶喝：将五味子、苏梗以及西洋参按照10:5:3的比例放入锅中，加入适量的清水煮制。大概煮15分钟左右，然后将其渣滓捞出，加入适量的白糖或者是蜂蜜这样就将五味子茶做好了。每天喝两杯左右就可以。
制作五味子枸杞水喝：将同等量的五味子和枸杞洗干净之后切碎。然后用热水冲泡，也可以选择放在锅里用冷水煮。每天喝大概500毫升就可以。
再好的东西，都有禁忌，哪些人不能服用五味子？
患有风寒的人：感染风寒的人并不适合使用五味子这类药材，服用五味子后很难将身体内的风寒驱散。
肝火旺盛的人：对于肝火旺盛的患者来说，要禁止服用五味子，因为在服用五味子的时候，很容易会影响体内的泄热。
这么好的五味子，现在只能赏花，等待秋收时，我们再帮朋友去收果吧。
