开奶茶店可能是创业者最青睐的行业之一了，门槛低，利润高。
我们知道一杯奶茶的成本最多一两块，还主要是杯子比较贵，便宜的卖10块，贵点的卖20块。
投资也不大，小点的奶茶店10来万就弄下来了。10来万的投资10倍的利润，怎么看都是容易赚钱的好生意。
但就是这样容易做的好生意，会让很多毫无创业经验的人铩羽而归。
这么好做的生意，为啥就那么难做呢？
这倒也符合经济学规律：如果一门生意又好做又好赚，必然进入的人多，进入的人多了，这门生意也就不好做了。
下面就来聊聊，这个看上去很容易做的生意，到底有多少大坑等着你。
奶茶店有两种经营方法，一是自营，二是加盟。
先聊自营。因为加盟费的存在，一些初创者会选择“自己注册品牌自己开店”的模式。这样做的好处是节约了加盟费及后续各种费用，但是一切就都要靠自己了。
选址就不提了，便宜地方人流少，好地方房租高，这里面的平衡就不是刚做生意的人容易把握的。
租下地方押一付三，一笔钱先去掉，再装修，买机器，找配方，买原料。因为没有品牌商支持，这些看上去很简单的事，就能消耗人的大半精力。
奶茶是那么容易满足别人口味的？
自营奶茶店的创业者，能过配方这一关的就不多。过了这一关后，办证，雇人样样都要花钱，花钱还是小事，怎么管好人是个大问题。
一些小城市的奶茶店能够生存，是因为根本不招人，老板自己就是员工。看上去挺挣钱，到年底一算，也就挣个人工费，还累得要死要活的。
侥幸能够盈亏平衡的还没来得及笑，大品牌奶茶店开附近了……
如果自营奶茶店算九死一生，那么加盟奶茶店呢？
中国现在奶茶品牌没人知道确切有多少个，也没有人统计过到底有多少个加盟商。
一方面，能够加盟的品牌如过江之鲫，另一方面，真正获得商务部颁发的特许经营管理牌照的品牌又非常稀缺。
不是说有这个牌照的就一定好，也不是说没有这个牌照就一定不好。但是一般来说，有牌照总比没牌照靠谱一点，实力强大一点。
肯德基、一点点奶茶都是有牌照的大品牌，请问加盟他们容易吗？他们对想加盟的人实力要求是很高的。
能让你快速实现开店梦想的，是那些无门槛的品牌。你上网搜索，随便搜搜奶茶加盟，就有一大堆跳出来。他们贴心地告诉你，你会很容易实现梦想，赚到钱。
那么容易赚的钱给你赚，他们是活雷锋吗？等你相信了开店容易的说辞，噩梦才真正开始。
加盟费是要先交的，你租下的店面，装修是要用他们的图纸甚至推荐公司的，机器要买他们的，原料要买他们的。你一毛钱没挣到手，人家先赚你十多万了。
等店真开起来，没有做过生意的奶茶业主，才知道生意没那么好做。
前面自营店遇到的所有问题，加盟店会一个不少的遇到，前面自营店没有遇到的问题，加盟店还是会遇到—因为多了一个想挣你钱的机构啊。
为什么一般奶茶店三个月完蛋呢？因为房租是押一付三，一般到了三个月的时候，小老板们已经知道，这个生意是不挣钱的了。
越是门槛低的生意，坑越多。
