营养素---提供能量，维持人体健康所需要的的各种物质（必须营养素，非必须营养素）
必须营养素---从食物中获得，从嘴巴吃进去
非必需营养素---由必须营养素转化过来，比如：蛋白质（通过肝脏合成，比如花青素），胆固醇（没有它，细胞不稳固，人类无法生存）
宏量营养素---每天摄入达到几十克几百克（碳水化合物，脂肪，蛋白质，为身体提供能量）
微量营养素---需求量相对少（Vc）
常量元素---钙，镁（毫克）
微量元素--铁，锌（微克）
膳食营养素参考摄入量：推荐摄入量 适宜摄入量（多一点没关系，不能少）
最好的学习方式：运用（发现，计算，搭配）
