——蕴含在季节里的食物
如今的饮食大大满足了我们的味蕾。吃的什么肯德基、潘大师、叫了个鸡，光听着这些名字，都会让你垂涎三尺。俗语云：“吃香的，喝辣的”，而今天我们喝的除了酒之外，品种更多，什么古茗、茶百道、徐小包、蜜雪冰城、COCO奶茶、星巴克咖啡等等，各种喝的满足你的味蕾。不仅如此，甜度也会因你的需要而不同，无糖、三分甜、七分甜、加的料品种也很多。
前两天看到一篇文章，文章中关于现在的食物有提道：吃上述这类食物其实是假吃，虽然我们吃了，也的的确确吃饱了，但对我们来说却没有任何营养。
小时候，春季里吃的最多的是青菜菜薹、豌豆、蚕豆。而炎热的夏季吃的最多是黄瓜、西红柿、青豆、四季豆、豇豆，茄子、土豆，连续的阴雨天加上接连的伏天，会让菜园里菜在雨水和干旱中枯死，秋天吃的多是的南瓜、冬瓜，茄子，菜不够吃的时候冬瓜皮也可以吃，吃剩下的西瓜皮腌制一下也是就稀饭、馒头的下饭菜。冬天的青菜，尤其是被霜打过的，赛过猪肉，当然最美味的要数大蒜苗炒腊肉、萝卜烧肉。错过了春天的蚕豆那是一定要等到来年的春天才能再享用蚕豆炒鸡蛋了。每一样菜既是季节的融入，也是我对童年食物的回忆。
如今，随着科技的发展，保鲜技术让我们在一年四季都能吃到蚕豆炒鸡蛋，种植技术让我们无论在严寒还是酷暑均能吃到黄瓜西红柿，但我始终觉得蚕豆是春天的好吃，黄瓜是夏天的美味，冬瓜是秋天的入口，青菜是冬天的鲜嫩。那些鸡、鸭、猪的荤菜肉类也是童年的更耐人寻味。
想到我们现在的孩子，六一节里的鸡米花、薯条、蛋挞才是他们的最爱，听着这些高大上的名字，看着这些香气扑鼻的小吃，怎能不被诱惑到呢？然而，对于生长发育的孩子来说又有多少营养呢？如果加上些许玉米、花生类的五谷杂粮，你猜将剩下什么？答案是五谷杂粮，孩子们更爱鸡米花，因为我们生活在鸡米花、汉堡薯条、可乐的快餐时代。
五谷杂粮、春耕秋收，二十四节气的种植收获文化，也许，以后去菜场里已经寻找不到季节菜的特征了。
