IO简介
IO也写作 "I/O"，可理解为 In 和 Out ，即 输入与 输出 。
IO体系的基本功能：读 与 写 。
IO体系的核心：IO流
作用：读写设备上的数据，硬盘文件、内存、键盘、网络......
根据数据的走向，可分为：输入流、输出流
根据处理的数据类型，可分为：字节流、字符流
字节流
可处理所有类型的数据，如MP3、图片、文字、视频等。在读取时读到一个字节就返回一个字节 。
在java中对应的类都是以 Stream 结尾的
字符流
仅能够处理存文本数据，如TXT文本等。在读取时读到一个或多个字节，先查找指定的编码表，然后将查到的字符返回。
在java中对应的类都以 Reader 或 Writer 结尾
