文/洋芋丝丝
1.愿望
寒假回校的前一天，一家人去看望奶奶。下午妈妈对奶奶说：“我们要走了，丝丝还要回去收拾行李。”奶奶不让我走，让我陪她吃完饭再回家。
那时她刚刚出院，胃口很差，一碗粥都喝不完。她拉着我的手，泪眼婆娑的说：“你陪奶奶吃顿饭再走好不好，你不知道前几天你来陪我吃饭时我多高兴，比平时多吃了好多呢！”她的语气是那样的小心翼翼，我无法拒绝一个老人如此简单的要求，一家人陪她吃了顿晚饭。
医生建议她的饮食要清淡，正好当时我因为过敏忌口，所以晚饭吃得很简单。一盘干炒油渣、一碟凉拌折耳根、一盘糟辣五花肉，煮了个素白菜汤。
白内障让她的视力变得很差，她说案板上的肉她只能看见模糊的影子，却还是忙前忙后的张罗饭菜，靠着多年做菜的感觉用心去煎炒烹炸。
说实话我们不留下来吃饭就是害怕麻烦她，“奶奶，别麻烦了，随便煮个菜就吃了吧！”我不忍心看她操劳。“我要是连给你们做顿饭都不行，我活着还有什么用？你们是不是嫌弃我做的饭菜不干净？”她莫名的怒意让我意识到，老人的心愿真的很简单，就是为家人做顿简单的饭菜，然后享受一起吃饭的温馨。
一日三餐，不论丰俭如何，见面时总爱用吃饭作为话题的开端。那是因为，我们吃的是饭却不仅仅是饭那么简单。
舌尖渴望的，是吃饭时的那份亲情的归属和融合，是陪伴的温暖。但凡见面，聊聊吃的，心暖了聊天也会愉快很多，这大概就是我们为什么喜欢问“你吃饭没”的原因吧！
2.大锅土豆
这顿饭只是我陪奶奶吃过的饭里面再普通不过的饭了，但又远远不止是一顿饭。因为它让我想起了以前奶奶给我做过的很多饭菜，每一道菜都家常至极然味道一直难以忘怀。
奶奶有很多拿手菜，但我最爱吃的是大锅土豆，或许是因为我是一个爱吃土豆的姑娘。
大锅土豆做法很简单，我负责削土豆皮和切块。奶奶将切成小块的土豆下油锅炸至金黄后捞出，锅内留少许油爆香蒜末，放入辣椒粉炒出红油，把金灿灿的土豆块倒进锅里均匀的裹上辣椒粉，放进薤白、蒜叶、葱花、花椒粉和食盐就制作完成了。
大锅土豆可以称之为菜，但更多的是充当零食的角色，村子里没有喝下午茶这种说法，我们称之为吃晌午（中餐和晚餐间吃的那顿饭）。
我们总是在晌午时分做一份大锅土豆，坐在电视机前边吃土豆边看电视。土豆的表皮酥脆，内里绵实，麻辣味和葱蒜味交织成一种奇妙的味道，冲击着味蕾神经。
我们还一起讨论剧情，指责剧里面的反面人物太坏了，看见主角历经磨难时一起感叹真可怜。
“奶奶，你做的土豆真好吃！吃得好饱好饱哦！”
“有那么好吃呀！那你明天再来陪我我再给你做，记得来啊！”
