翻开一本书,打开一扇窗。

        对茶的认识源自于儿时过年过节时,家里来了客人,父母就会泡上一杯热气腾腾的茶,好奇的我便会在此刻偷偷的品尝一下这平时不多见的“珍贵”饮品,而结果却大失所望,不明白大人为何热衷于这种又苦又涩的东西。相较而言,汽水啊、果汁啊、酸酸乳啊比这不知强多少倍。随着年龄的增长,我也有了孩子,却不知在何时对茶有了好感,也有了新的认识,这种苦中带涩的饮品在冲泡时会散发沁人心脾的香味,在品尝后会留下回味悠长的甘甜,像极了人生。于是乎,对茶的兴趣与日俱增,迫切想要学习这方面知识,如今,一本《茶经新读》像给我开启了一扇大门,让我进入了一个新的世界。

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        杨多杰,《茶经新读》的作者,古有茶人梅长苏,今有茶痴杨多杰 ,茶道专家中帅到逆天的人,一位颜值共才华齐飞的茶圈“痴人”。聊文化,他不让众多名嘴大腕,有趣又好玩的历史信手拈来;讲茶学,他拜名师访高友,耗费光阴近十载行动坐卧手不释卷。他精研历代茶文献,各种茶学典故可谓信手拈来;他走遍全国各大产茶区,风土人情给你娓娓道来;他是“中国茶人联谊会”特约讲师,深入浅出把茶说到你听懂;他是《中华遗产》、《Timeout》、《掌上北京》等媒体专栏作家和《北京秘境》、《北京深处》等书作者,文思敏捷让你啧啧称奇;他是中央人民广播、北京人民广播等电台最受欢迎的嘉宾之一,妙语连珠让你拍案叫绝。而这本《茶经新读》是其结合当下传统茶文化的热点、难点、疑点梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶的各种门道与精髓,纠正饮茶过程中的误区,同时参杂各种有趣的故事、典故,在轻松学习茶道知识同时汲取经典智慧,提高生活品位,实在是茶道入门的一本不可多得的好书。

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        此书外观设计典雅大方,纸张厚实有质感,期间夹杂各种茶具彩页让人沉浸其中。让人惊喜的是随书还附赠一本茶圣陆羽的经典茶学专著《茶经》,围绕《茶经》原有十个章节,别出心裁的将此十章自作向右排成直线,以直线中心为圆点画同心圆,从圆心煮茶、饮茶发散,分为习茶的五个境界。全书分鉴茶、泡茶、品茶、卷外四章,以轻松的笔墨娓娓道来,其中夹杂各种茶道故事和文人雅客有关茶的诗词文章,让人沉浸其中不觉疲累。鉴茶卷直击目前茶叶市场的迷雾,破解古茶、高山茶、陈皮配茶之奥秘,让人恍然大悟。泡茶卷则分析泡茶的量器、技巧、茶文化领人入道。品茶卷阐明茶的各种口感的由来及茶与音乐、沉香的搭配及品茶的人数氛围的营造。卷外篇则介绍先贤有关茶文章诗词,将茶提升到文化的高度。


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        中国是茶的起源地,6000多年前我国就开始种植这种有益身心健康的植物,而今却在东瀛发扬光大,当代的喝茶的年轻人少之又少。茶文化又是个筐,无论是历史、艺术、重大事件,还是禅学佛语,都可以往里边儿装,都可以在其中找到有意思的跟茶连接的点。而今恰逢国家提倡发扬中国传统文化之际,发扬茶文化让更多的人了解茶,读懂茶,爱上茶自然是非常重要的。读罢此书,如品一壶龙井,沁人心脾,回味悠长。时常看许多文人雅客室中一茶盘,三两盘坐,耳畔古琴声声入耳,品茗对饮,说地谈天,一坐就是一下午。原不知其中之快哉,如今却向往而为之。

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