肯德基薯条,自己做好吃又健康

材料:土豆  面粉  植物油

制作:1,土豆削皮,切成均匀方形长条。

2,下锅加少许盐,焯七、八分熟。冷却后放入冰箱冷冻两小时,取出拌一层薄薄面粉。

3,锅烧热放油,待油温80°度,放入土豆条,炸至四面金黄色捞出。蘸番茄沙司来吃。

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