图片发自简书App
我是资深吃货一枚，很小就挑食，对于美食总是没有什么抵抗力，喜欢刷新味蕾，品尝各种美食，典型的喜新厌旧型。但对于母亲做的粥，却情有独钟，百吃不厌。
北方的早餐，一般都是各类的包子，清粥小菜。简单却又吃的舒适。包子，小菜没有特别的讲究，根据时令蔬菜，个人喜好而定。
一碗清白绵软的白米粥或是黄灿灿的南瓜粥，还有各类的杂粮豆粥，蔬菜粥，黑米粥。不同的搭配不同的味觉体验，营养供给也是满满当当。离家后，自己掌厨的时候，同样的操作流程，却怎么也做不出那种香浓滑爽的味道。
对于一种食物的记忆，是瞬间的味蕾苏醒。尽管我品尝过各式菜系，各种新奇特色小吃，但粥还是最爱。如今也已经把粥做的有荤有素，有营养有花样。但总不及母亲的那一碗清白米粥，母亲的味道，绵软悠长。
