野菊花


那是一个阳光明媚的早晨,我出门倒垃圾回家的时候闻到了一股诱人的芳香。顺着香味找去,忽然就看见了屋檐下,墙角边,那一片不知什么时候盛开的烂漫的野菊花。

那匍匐着的野菊花,一株上分三四支,一支上又有三四朵。高高低低,层层叠叠。深绿色的毛茸茸锯齿叶片夹杂着黄色的花,金黄色的长条花瓣簇拥着胖嘟嘟的嫩黄花蕊,花蕊像纸卷成管子一样的。常常是这一朵还没谢,那一朵就开了,争先恐后,开得灿烂。

余亚飞《野菊花》赞道:“田边河岸山坡上,野菊丛生花朵黄;处在寒秋时节里,傲霜怒放发清香”。

农家人的山坡草地,田间地头或是田埂路边,常常能够看见她。一丛一丛的长得生机勃勃,野性十足。家里人常常去采,小孩子们采来玩耍,寻一个瓶瓶罐罐,把花插在里面,整个房间里都是香香的,插花摆设也颇有几分野趣。大人们采来,把那花朵一朵一朵沿着花萼掐下来,摊开来晒干,用来泡茶。野菊花寒性太大,不仅不能长期使用,大量使用,脾胃不好,寒气太重的人和孕妇都不适宜。用开水一冲,清香扑鼻,盛开的花朵在杯中上下浮动,就像一个个金灿灿的花仙子在杯子里跳舞。淡黄色的茶水稍微冰镇一下,放点糖,就是夏天格外清凉解暑的菊花茶了。当然,如果觉得寒性太重,加点红枣枸杞也可以调和一下,别有一番风味。

当然了,野菊花不止这一个用途,她是一种中药,可以药用,或者食疗。现代研究证明,野菊花是中草药中的"广谱抗生素",对多数皮肤真菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌和流感病毒等均有较强的抑制作用。野菊花为菊科植物野菊的头状花序,主要成分为野菊花内酯、野菊花醇、黄酮苷等,性微寒,具疏散风热、消肿解毒、抗感染、抗病毒的功效。中医认为,野菊花性凉,有疏风清热、解毒消肿、健脑明目等功效,可治疗治疗冠心病、高血压、风热感冒、肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛、目赤模糊、淋巴腺炎、痈疖疔毒、湿疹、皮肤瘙痒、口疮、丹毒等症。野菊花炖乳鸽,野菊花粥都是很好吃的。用作食疗时要多注意它的寒性,用其他的食材调和。

小风一吹,花枝微微晃动间,才发现竟有几只野蜂在花丛间飞舞。

都快过年了,这大冷的冬天竟然还有那么多不怕冷的野蜜蜂,在花从中飞来飞去。既负责酿蜜,又负责授粉。

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