今天竟然是白露节气，松鼠君一定要告诉你此时天气真的转凉了除了增添衣服别在耍单儿，还有最重要的一件事可以开始吃各种火锅喽，老中医再也不用怕我上火而着急上火喽！
其实提到白露松鼠君脑子里一直觉得这个节气更像是一个以中药为主题的“美食节”，原因何在？不知道“十样白”你听说过没有！
这个“十样白”指的是十种带“白”字的中草药。白露时节，民间过白露节的习俗。尤其是浙江温州一带,人们此日采集“十样白”，煨鸡炖鸭或配猪脚，以食滋补身体。所以松鼠君脑子里的白露节气其实更像一个“中药美食节”！
“十样白”到底都有什么？
白术
白术为菊科草本植物,以根茎入药，《神农本草经》记载，一名山蓟，生山谷。主要有补气健脾之效。白术名气最大就是在祛斑的功效上，中医祛斑中药疗法必备药材。
白茅根
为禾本科植物白茅的干燥根茎。可用于治疗秋燥伤肺，口干、咽干、咽痛、皮肤干燥，是秋季润燥佳品。
白参
白参是人参经过加工而成的一种中药，用来制作白参的人参一般会选用生长期在4-6年之间的新鲜人参，新鲜人参被剥皮晾晒或是自然风干成为白参，白参的颜色是黄色中带有微白色。
白芨
白芨为兰科多年生草本植物白芨的干燥块茎。，李时珍说：其根白色，连及而生，故名白芨。叶色翠绿，花有紫红、白、蓝、黄和粉等色，除了作为一味中药之外，还可以作为庭院观赏植物。
白莲
我国白莲的种植和加工历史非常悠久，品质突出，具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点，是药食共用的优良保健食品。
百合
百合具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等。与白莲一同清水熬制，蒸熟后加入冰糖，汤食清香可口，健肤润肺。
白山药
白山药，自古就有“山药山药，山中之药”的说法。《神农本草经》更把山药列为上品。可以补脾健胃，降低血压和血糖，抵抗肿瘤，延缓衰老等功效， 常食有益身体健康。
白茯苓
白茯苓，为药材茯苓块切去赤茯苓后的白色部分。茯苓多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。茯苓生于松树根上，人工栽培松树段木窖栽，感觉很抽象？想想一下木耳、银耳还有香菇它们就是段木栽培。
白扁豆
白扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。脾胃虚弱的人。多吃一些白扁豆，可以健脾和胃、解暑化湿、补虚止泻，对脾 胃有很好的养护。
白芍
白芍毛茛科白芍属植物，是毛莨科植物芍药的干燥根。云南丽江地区民间有称其根部为“白首乌”。
做一回小厨神——“十样白”炖鸭汤
以上材料凉水浸泡十分钟，鸭子切块，凉水下锅去血水浮沫。另起一锅水，烧开放入鸭子，加入十样白，开炖~P.S.记得加点酒和姜，要不然会腥。调料基本只要加盐就可以了。选油脂比较少的鸭子，炖起来比较清淡，汤喝起来带了淡淡的药香。做法超简单，大家也可以试试~
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