身子扁扁的，圆圆的，被两三层薄脆的白皮紧紧包裹着。里面，一粒粒蒜瓣围坐成一圈，胖乎乎的肚子向外鼓出，形成凹凸有致的轮廓。蒜瓣本身就有一件米色“外衣”，上面涂有一抹浅棕色。小心地撕开外皮，冰清玉洁的大蒜子散发一股独有的蒜辣味，轻轻掐一下，蒜汁夹带着更浓的蒜辣味瞬间扑鼻而来。