就是这个“味儿”

夜市街头买馅饼。

摊位由一对老夫妻经营,女的主要是做饼,男的负责收钱兼和顾客两天。手机支付盛行的时代给男的工作量减轻了一大半,他总是呵呵的笑着,偶尔有顾客催饼他也不急,笑呵呵的告诉顾客前边还有几个饼才能轮到他,然后又笑呵呵的告诉老伴下一锅做几个肉的、几个素的饼。顾客嘴上说着急,手却很实在的在掏手机付款,然后站在摊位前看着前面先到的人拿起饼就地美滋滋的吃。再看着后来的顾客询价,付款……

摊位女主人有时听到催的人多了会有些着急,急的对老伴说:哎呀,你快别傻呵呵的笑了,赶紧的下面该做啥着的了?那个穿蓝衣服的顾客扫码付款了吗?你别总唠嗑了,记好顺序别乱了……“唉、好嘞、哎呦、没问题、呵呵”

终于等到我,馅饼表面有点过火,不是金黄而是微黑,跟大家一起围站在摊位上,咬一口饼等着锅里还在做的其他馅的,这饼做的很随意,口味不好不坏那种,却让人很亲切,想起小时候妈妈给我们做的饭。想起村庄里每到傍晚家家户户升起的翠烟。

路灯照耀的城市夜已黑不透,高楼林立的居所星辰也已布不满。在这里不是秋天也能收获,到不到饭点也能起锅。不变的是我仍然喜欢这充满人间烟火的味道。


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