1980年，14岁的苏菲·玛索出演《初吻》
从此成为几代人心中的初恋女神
很多人爱慕她年轻时的容颜
小空不一样
小空不只爱她的美貌
更爱她独立的个性、优雅的魅力
关于事业
出演电影《初吻》之后
苏菲·玛索快速成名
法兰西女神当之无愧
高蒙公司以玉女路线规划她的事业
正当人们以为她要一条戏路走到底的时候
她却不惜借钱
筹齐100万法郎违约金和高蒙公司解约
此后，荧幕上的她
清纯之外，叛逆、性感、百变
关于婚姻
尽管苏菲·玛索坚持不婚
但她对每一段感情都十分投入
与相差二十多岁的安德烈导演育有一子
不顾争议携手走过16年的时光
与美国制片人Jim Lemley相处6年育有一女
与好莱坞男星Christopher Lambert相爱7年
这么多年来，鲜有绯闻
在婚姻这件事情上，她说：
婚姻只是个形式
不需要婚姻，只要幸福
关于容貌
美人迟暮
是一个很忧伤的词
没人能抵挡岁月的痕迹
很多人问苏菲·玛索变老这件事情
她说：我一点也不怕
因为我会优雅到死
现实不存在青春永驻、天山童姥
容颜易老
优雅却是无法剥夺的
活得优雅比空有美貌重要
新时代的女性
就连下厨
都应拒绝油烟、优雅以对
黄脸婆？不存在的！
小空教你优雅下厨三部曲
1.真空包装
把食材和配料一起装入真空烹饪袋，抽真空封装后放进低温慢煮机，分离了食物原汁和清水，可以最大程度地保留食物的原味原色。平时的食材也可真空封装之后再放进冰箱，既节省冰箱空间，防止串味，又能延长保鲜时间。
2.低温慢煮
我们下意识认为，要100℃以上高温才能杀菌，其实，采用较低温度(一般在60～82℃)，在规定的时间内，对食材进行加热处理，就能达到杀菌的目的，是一种既能杀菌消毒又不损害食材品质的方法，所谓“巴氏灭菌法”即是如此。低温慢煮机可以精确控温、精准定时，烹饪期间，我们不仅可以逗逗小孩、遛狗撸猫，还可以看看剧做做家务，完全自由。
3. 调味摆盘
从低温慢煮机拿出食物后，即可根据个人喜好调味。调味方式多种多样，既可以用烟熏枪熏味，又可用喷火枪做焦化处理，甚至可以放入煎锅煎几十秒入味。之后搭配蔬菜摆盘，就能色味俱全。
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