记忆中的美食

日更群里,有人发出了自己正吃的美食,于是一石激起千层浪,附和响应者众多,索性也写写自己记忆中的美食吧。

打小最喜欢吃的是红薯,也叫地瓜。母亲怀我的时候,家里条件不好,没有什么好吃的,只有红薯,于是红薯汤,红薯面条,蒸红薯,煮红薯,只吃得母亲提起红薯两个字都吐酸水,只吃得我生下来白白胖胖,莲藕娃娃一般。

对红薯的喜欢持续了很久,最喜欢吃的是蒸得九分熟,不硬也不软,甜丝丝、软绵绵中还带着一种酥滑。一天三顿饭必定要吃一个,以至于母亲后来笑谈有肉都不吃,非吃红薯。

吃多了,也会胃酸,又迷上了吃红薯叶,比起其他青菜,感觉红薯叶最为平和。红薯叶菜馍,红薯叶蒜面条,一碗饭,几根面条,剩下清一色地都是绿油油的红薯叶子,以至于闺女会说我是兔子变的。

喜欢吃甜食,各种各样的蛋糕,各种各样的小点心,每每上街,总流连于各式各样的蛋糕房,烘焙坊,被新奇的造型,诱人的香味所吸引。

后来又被麻辣烫勾住脚步,尤其喜欢在三伏天去,满满的麻、辣、烫,满头的大汗,氤氲着,缭绕着,各种味蕾细胞齐齐集结,说不出的酸爽和酣畅。

连带着喜欢火锅,酸菜味的,麻辣味的,唯独不喜欢清汤味的。

上学之后经常吃的就是米饭,怎么吃也吃不厌,怎么吃也吃不烦,每每妈妈做面条,总是在威逼利诱下才会吃上几口。

还记得第一口吃菠菜,便吐了出来,那种甜甜的粘粘的味道着实不习惯,发展到只要碗里有一棵菠菜,我便会很细心挑拣它出来。母亲看到,恨恨地说:“吃一口菠菜能死?”

不能死,就是不吃。

成家之后,婆婆端出来一份青菜,看老公吃得兴起,又搁不住一圈人的热情,也尝一口吧,味道还不错!

问是什么菜?答:菠菜!和原来吃的竟然完全不同,原来是婆婆先用热水淖一下再炒,去了生涩。于是从那时起,也便爱上了菠菜。

每去一个地方,必定要去的就是那的美食街,也被身边朋友居以吃货的名号。

可是今天,此刻,当我再去回忆这些美食的时候,除了这几样,我竟然再想不起别的。

现在爱吃面了,尤其爱吃原来最不屑吃的稀汤面,妈妈做的。

现在爱吃清汤味的火锅,再不要麻辣味了,因为胃肠受不了。

现在几乎不怎么吃麻辣烫诸如此类的东西了,因为知道那不卫生,更知道自己吃过,胃会难受。

现在越来越多地喜欢上汤汤水水之类的家常饭,没有多么刺激的味道,吃到肚里,却觉得妥帖无比。

有爱人陪的时候,吃什么都是美味;

没人陪的时候,吃什么美味都索然无味。

那是年轻时候的我。

而现在,有人陪的时候固然好,没人陪的时候,也愿找一个喜欢的去处,安静地坐在一角,品味美食。

曾经和友人兴致勃勃,要吃遍美团上所有地方特色,美团上的种类越来越多,我们之间的距离越来越远,联系也越来越少。手机上的美团,也再想不起打开。

细细数来,有一直念念不忘的,有去过几次不再去的。再好的店再好的味,连着去几次,便不再想去。念念不忘的,往往都是没有被满足的。

从原来排斥,不肯吃上一口,到后来的兴致盎然,中间隔着的是鼓励,积极的导向,还有随意。

一粥一饭,一茶一羹,往往就在这样的时刻,彼此走近,亲的更亲,近的更近。

什么是爱?不是山高水长,不是轰轰烈烈,而是和所爱的人一起,吃上一顿又一顿的饭,睡上一次又一次的觉,说不完的话,看不厌的脸。

怀有一颗美丽的心,吃什么都是美食。

简宝玉日更打卡24天

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 214,172评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,346评论 3 389
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 159,788评论 0 349
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,299评论 1 288
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,409评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,467评论 1 292
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,476评论 3 412
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,262评论 0 269
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,699评论 1 307
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,994评论 2 328
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,167评论 1 343
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,827评论 4 337
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,499评论 3 322
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,149评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,387评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,028评论 2 365
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,055评论 2 352