我写上“蒜蓉＂二字，搜索框下面的“蒜蓉金针菇＂吸引了我。这个应该好做吧？我点开了食谱。食材相对好准备。我比着葫芦画瓢，到底也没画出葫芦。
大宝带着怀疑问：这是什么呀？一贯挑剔的他最终也没带来好评。他吃上几口已经很不错了。我吃饭没孬没好，他不吃我吃。我尝尝是哪里出了问题？
先说色相。我做出了满满的一大碗，看不出层次感。原因是金针菇量多。下次就有数了。颜色上红绿椒丝我没买到，只剩黄椒了。整体上比较黯淡。
我尝了尝，不咸。做蒜蓉时放了点，炒甘蓝放了点，但金针菇太多。食谱上的蒸鱼豉油，我以为是花生油一类，但却是酱油之流。知道的话可用酱油来代替了。
它也不甜。在炒蒜时放糖感觉也不少，没出味。
再就是蒜的辣香已变味了。我炒得太久，因为食谱说要炒到变黄。然后我又准备第二步：蒸金针菇。蒸6分钟后，我看糖又凝结了，我又热了热。稍微化开才倒到金针菇上面。说实话，蒜炒过了。
所以我觉得步骤一和步骤二该换过来。先蒸完金针菇再去炒蒜，盐和糖。
最后一步撒香葱和芝麻。芝麻平时不吃，正巧有瓜子仁，我就撒了点瓜子。和芝麻肯定不是一个味道。
第一次做，并不完美，但我尝试过后积累了经验。没有收获好评也没能影响我劳动带来的快乐。
下次还要做！
