这个道理对于曾经在四川的我，绝对无法理解，就像曾经迷在琼瑶阿姨小说里轰轰烈烈三观奇特的爱情故事里，从不理解“君子之交淡如水”这句话。
对这个有点体会是在一次辟谷后，二十多天未进食，复食需要慢慢从无油无盐到清淡饮食，至少七天之后才能正常饮食，在那段时间，吃饭必须细嚼慢咽，以至于喝碗小米粥，也会慢慢嚼碎了。那时候我才真正尝到食物的味道：白菜的甘甜，芋头软糯中透着植物的奶香，白馒头的麦香。食物原本的味道，在失去调味料之后才淋漓尽致地发挥出来。
人亦是如此吧，他的社会地位，他的装扮行头，他的华丽言语，都不过是繁杂的调味料。唯有一个真心是他自己。若是太重口味，迷失于“醲肥辛甘”之中，尝不到食味的初相，这又能怪谁呢？
