食材准备：
1. 瘦牛肉靡500g
2. 面包屑150g
3. 牛奶若干
4. 鸡蛋一颗
5. 黄洋葱 半颗
6. 鲜蒜瓣 一捧
7. 橄榄油
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1. 先在牛肉靡里打入整颗鸡蛋 拌匀
2. 将洋葱切碎 蒜瓣切细碎 少量橄榄油混入牛肉靡 拌匀
3. 在2的肉糜里倒入 面包屑 若干牛奶 拌匀至肉糜可以捏成团 不散～
4. 取一盘子 倒入面包屑 铺平备用
5. 平底不粘锅 倒入适量橄榄油 小火
6. 将肉糜捏紧 并捏成厚度在1.5cm 的肉饼 大小控制在3-4cm 的圆形或者椭圆形
7. 两面沾上5所准备的面包屑
8. 放入平底锅 小火 两面煎
也可用空气炸锅～～～
9. 取一平盘 放上厨房纸 或者吸油纸 放入煎好的肉饼 精置
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洋葱 蒜瓣 可提高免疫力
牛肉里含有丰富的且极易被人体吸收的铁质以及蛋白质
橄榄油相较其他油脂更为健康
这款牛肉饼 无需加盐 无需加盐！
食材涵盖
大量蛋白质➕适量碳水➕健康油脂➕蔬菜
食用不会引起血糖的大幅度的震荡
可作为健身爱好者的健身餐！
也特别适合糖尿病患者食用
无盐无添加其他调味品
也可作为宝宝辅食
可谓全家老少皆宜
