“宝贝,祝你生日快乐!”妈妈从距我两百多公里的上海(因为疫情,爸爸妈妈只能在上海过春节)打来电话,给我送来祝福。呵呵,在妈妈的眼里,我永远是个孩子。她叮嘱道:“今天你要多做几个菜庆祝下自己的生日!”
其实,老公早就提议去饭店吃饭,因为疫情,我没同意。但在这个特殊的日子里,不弄几个菜犒劳下,确实对不起辛苦忙碌的自己,我还又不想让自己太受累!
我就用微信到小区门口的酒店点了三份外卖。一份是儿女们喜欢吃的河豚,一份是金丝香芋酥,还有一份本想点个羊杂汤,但羊肉类不放点辣就不去腥味,我们一家又不能吃辣。于是,在店家的提醒下,我就点了份多年之前喜欢吃的肚肺汤。
老公捧回的生日蛋糕盒的颜色是如水般纯净的淡蓝色,配搭上同色蓝的蝴蝶结扎带,与白色的底座相得益彰,我超喜欢!
小儿子早已乐呵呵地把生日蛋糕捧上餐桌,拉着女儿拆开扎带,掀开盒盖,取出刀叉,迫不及待地闹着要切蛋糕。“不行,今天要给妈妈!”女儿坚决不让,小宝就去拉他爸爸。“等你们忙好了再切,你妈今天是寿星!”老公说。“什么是寿星?”于是老公又给小宝解释着。
在厨房忙碌的我忍不住看了看他们,正瞧见了我的生日蛋糕。虽然只有一层,但色泽鲜艳,极具诱惑力!最上面一分为四,分别是大红抢眼的草莓果切,橙黄灿烂的芒果果切,还有纯洁的白巧克力和褐色的黑巧克力。
酒店的速度也很给力,不久就把菜全送到。待我烧好一份鸭血(女儿点名要的),炒完了一盆青菜,再加一份千禧西红柿(小宝的最爱)当凉菜,就Ok了!
一家四口围坐在桌旁,先举行仪式――插燃蜡烛,拍照合影,合唱生日快乐歌,合掌许愿,吹灭蜡烛,切分蛋糕……看着小宝拿着叉,吧唧吧唧地吃个不停,嘴巴上满是白白的奶油,连鼻头上都粘上了黑、白巧克力。连平时不吃奶油的我也津津有味地把一小份蛋糕消灭掉。
吃完蛋糕,我们吃主食。河豚鲜嫩味美,金丝香芋脆脆酥酥,确实是大厨的手艺,但那个肚肺汤不是我记忆中的味道。我已好多年没吃这道菜了!
女儿小时候,只要老公不在家,我就搀着她的手去老家附近的德士堡餐厅,只点一份肚肺汤和一个炒菜。也许是那时年轻的我根本不会煮菜,所以对菜品的要求不高,总觉得肚肺汤太好吃了!吃饱喝足后,我们又手牵着手悠闲地去逛街。
当然,后来我从没自己做过这种菜,因为家人都不太喜欢吃,就是去酒店,我们很少点它。
虽然这次的肚肺汤没我想象中的好吃,但这让我想起了我与女儿手牵手一起走过的快乐时光!
哦,我的生日,我快乐!全家幸福!