最近有朋友说我做的爆米花吃起来很幸福，香味回味无穷，有小时候的味道，满满的回忆和亲切感，朋友说现在在超市买的爆米花吃不出这种感觉，全是香料和甜味，没有玉米的醇香味，说起小时候可能大家都知道是怎么炸爆米花的，一个像椭圆形的铁桶，架起来，下面烧煤火，不停的转圈，到时间了用脚踩住，只听嘣的一声，就炸好了，我和小伙伴们常常躲得远远的捂着耳朵，炸出来的爆米花非常香，空气里都弥漫着香气，现在想想觉得好幸福，最近跟公司学会了做小时候没有吃过的拔丝爆米花，真正的找到了小时候的幸福感！今天在这里给大家分享一下，好东西需要大家一起共享。
拔丝爆米花制作方法：准备好小玉米，黄油，白糖各适量，把少量食用油和黄油倒入锅中，倒入小玉米，盖锅盖，小火大约5到8分钟，听到锅里有噼里啪啦的声音，等到听不到声音时打开锅盖就炸好了，把爆米花倒出来，锅里放白糖适量，化开，然后倒入爆米花，快速搅拌，把化开的糖已经拉丝了，搅拌均匀即可，等凉一会就可以吃了。
