惊艳❤你的萝卜君
造物无言却有情，
每于寒尽觉春生。
千红万紫安排著，
只待新雷第一声。
——清 张维屏《新雷》
“一鼓轻雷惊蛰后，细筛微雨落梅天。”
今儿个23时18分将迎来农历二十四节气中最具动态画面感的节气——“惊蛰”。
（萝卜君知道客官您体内的小宇宙已然萌发）
给您的心意，萝卜君家©早备好啦！
既能带您回归田垄山林的蔬食原味，感受郁郁萌发的地气，也让您不必惧怕春天的倒春寒（这样可好？）
关于惊蛰，咱先来看看老祖宗是怎么说哒~
“ 老祖宗说： 宜嫁娶 ”
惊蛰，这个节气最初的名字叫作“启蛰”，因为要避汉景帝刘启的名讳，才被改为惊蛰。
萝卜君说：小虫虫的春天来了，您的春天还会远吗？
物候说：惊蛰有三侯。
【惊蛰一候：桃始华】春天渐暖的时候，雷声起，喊醒了蛰于地下冬眠的小虫虫们，还有在冬天变得迟缓的万物~
天气逐渐暖起来，桃花也要开啦……
【惊蛰二候：仓庚鸣】“春日载阳，有鸣仓庚”，仓庚就是黄鹂鸟，也叫黄莺，此时可闻新叶间歌声入耳，鸟鸣婉转~
“仓庚仲春而鸣，嫁娶之候也。”
此时正适合行嫁娶之喜。
【惊蛰三候：鹰化为鸠】鹰每年二三月在巢里繁殖，天空不见了鹰的踪影。只有斑鸠或布谷飞出来，古人以为是鹰变成了鸠，故作此候，意喻万物“从新开始”。
萝卜君以为真正唤醒冬眠动物的，不是有声的惊雷，而是无声的温度。
温暖比雷霆更有力量。不是么？
“ 此时古人怎么着：吃【梨】！远【离】虫害？ ”
在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。
传说闻名海内的晋商渠家在雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃，并说，先祖贩梨创业，历经艰辛，吃梨是让你不忘先祖。
也有人说“梨”谐音“离”，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。
另外，还有的地方认为吃了梨一年都精神，惊蛰时节，气候比较干燥，容易口干舌燥、外感咳嗽，吃梨取“分离”之意，寓意和疾病远离。
（好吧，萝卜君觉得你们说的都有道理）
读读古人的生活，想想自己的来路，清明的一杯茶，谷雨的一次花会，夏至的一碗面，甚至冬至的一餐水饺，都是顺时应季，事过心宁的打点。
在不同的季节里，顺应节气的过生活，即使无常迁变，也谨守自己的内心，扣合着节气，接引天地。
即使漫山遍野的野草，在属于它的时区里也有着一股原始蓬勃的生命力！
这就是老祖宗规制节气的善意提醒吧。
“ 萝卜君家© 惊艳你秘笈 ”
惊蛰，我们身体里的元气和土壤里的小虫虫们一同醒来，也可以不紧不慢地，把春天认真对待，顺应四时过生活。
于是，
最懂你❤的三颗萝卜素餐厅
拿出下面zhei仨样儿7折回馈诸位客官
【惊蛰】惊艳❤到你 主题活动
【惊蛰】当日（2018-3-5）到本周三 （2018-3-7）
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既然有“惊蛰吃梨”的习俗，萝卜君家©的小吊梨汤那可就不容错过 啦！
雪梨、马蹄 、大枣、枸杞、银耳、少量冰糖和红糖，汤汁儿里的醇厚，靠的是时间和匠心，甜而不腻。
暖呼呼的喝进小肚子里，让您不畏倒春寒~
春天在饮食方面，要遵照《皇帝内经》提出的“春夏养阳”的原则，适宜多吃些温补阳气的食物，以使阳气充实，增强抵御疾病的能力。适量辛味，有助于养阳，但过犹不及~
《素问 宣明五气》指出：“酸入肝”。
酸味食物有助于疏肝理气、收敛肝气，适宜肝火旺的人。
（萝卜君温馨提示：晚餐时，点这道菜更加适宜哦~）
蔬食解郁，您可以借助于春日里一餐餐的清新蔬食，代谢掉一个冬天郁积于体内的厚腻之味。惊蛰地气通，此时最适宜的，还有踏青~
在田野中接收大地初出的 “清 ”气，
折一枝桃花小令，
把郁结的肝气疏散抖落。
带着新绿，带着清香，
带着山水间的灵气，
三颗萝卜素餐厅只等待着你，
将田间蔬食最鲜活的生命力并入自己的光阴里……
往期还有哪些精彩：
【朝阳门店】
三颗萝卜素餐厅
Add：北京市朝阳门吉庆里小区9号楼 蓝筹名座E座首层
Tel：010-6553 6511
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Add： 八大处一处一号曲阳雕刻展览馆2楼(近北京八大处灵光寺舍利塔)
Tel： 010-8896 2130
