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本文参与书香澜梦第131期“食”专题活动。
杭州。一处著名的美食荒漠。
我顶着刚刚考试完快要饿死的胃，打开高德地图。最近的商圈在1.2公里外的栖悦城。
要去吗？内心在犹豫。
去呗！去走走。另一个声音在脑海里响起。
下了车，我看到很多放学的中学生在门口扎堆，有的在商量吃什么，有的蹦跳着讨论一会儿去哪里玩。他们是未来的花朵，蓬勃的禾苗。而我即将接受社会暴风雨般的洗礼，变成蔫不拉几的白菜帮子。
在此之前，我必须要先让自己吃饱！
还得美美地吃饱。我小声嘟囔着，发现整座商场只有7家餐厅。
我用力闭了闭眼，一狠心，点开评分最高的那家“苏小蟹”。一瞬间，看过的那些美食视频全都涌上心头。蟹肉面，到底有多好吃？
我咽了咽口水，进到店里。人很多，但并不拥挤。我独占了一张四人小桌，有个服务员姐姐给我倒了一杯热姜茶。我吹了吹，把它搁在一旁放凉。
美团上的套餐大多华而不实。我一个人也着实吃不下那么多。最后挑挑拣拣，买了一份蟹粉鸡汁面。
好贵啊，将近40元一份。我暗暗心疼本就所剩不多的余额，但下一秒又转为了满满的期待。
面上得很快，蟹脚肉单独盛在一个小碗里，看上去用酱汁浸过，透出点酱黄色来。服务员姐姐给我介绍时说，要趁热把蟹脚拌进面里，淋上蟹醋，又香又入味儿。眼看她麻利地转身，我怯怯地叫住她：
“姐姐，可以帮我拌一下面吗？”
我头一次吃，生怕浪费了这稀罕的浇头。于是屏气凝神地看着服务员姐姐一通操作猛如虎，蟹脚肉与面条像是孪生兄弟般完美融合在了一起。
“我给你加了半碟蟹醋哦，去腥的。不够可以再加。”姐姐笑眯眯地叮嘱，然后悄然离开了。
我迫不及待地夹了一筷子到嘴里。浓郁的蟹香在口腔里横冲直撞。再一咀嚼，面条的麦香又清新地覆盖上来，形成美妙的交响乐。我突然有些后悔没有买招牌，蟹黄面应该会更香更鲜。但同时我又无比满足，因为我知道蟹黄很容易腻，但蟹脚会好很多。这么想着，我又夹了一大筷子。不知这种馆子里会不会单独卖剥好的螃蟹肉？这样是不是就可以痛快地敞开吃蟹了？我的思维开始飘开去，联想着和螃蟹有关的一切人和事。
姜茶放温了。我慢慢地啜了一口，五脏六腑顿时被一股暖流缓缓包裹住。想起幼时看86年版的红楼梦，甄士隐于中秋夜宴请贾雨村，两人就着月色大吃大嚼，用蟹八件拆3只肥美的螃蟹，听雨村即兴作诗。可是后来的后来，却再也没有共同享受美食的机会，更别提大吃大嚼后本该有的“锦心绣口”了。
我认认真真而又无比享受地吃完了这一碗蟹黄面。
这是我第一次吃。我不知道还会不会有下一次。
但这一次，很值得。
