说实话，一个人的饭还真是不好做。
用老百姓的话说，也就是吃一口就饱了，经常是做饭一小时，吃饭十分钟，烟熏火燎的，还得收拾厨房。
饭菜的多少掌握不好还会产生剩菜剩饭，尤其夏天，非常的容易坏，浪费粮食浪费水电。
那么这个问题咋解决的？怎样才能把饭菜都做到正好呢？就我一个人的做饭经验，给大家做个参考：
看看自己的饭量是多少，如果能吃两碗，就做一碗的量，加上吃的一些菜，基本上就吃饱了，最好的状态是八分饱。想要做到一点不浪费是有点困难的。
不管饭菜，都少作一点，以免浪费。一般一个人，一小量杯的米基本就够了，炒一个菜就差不多了，做太多吃不了。
比如说：炒一个土豆丝，一个大点的土豆就够了。做大葱炒鸡蛋，一颗大葱，两个鸡蛋也就差不多了。
少做炖菜，炖菜做起来一般都比较多，如果特别想吃，就中午炖一个菜，中午吃不完，晚饭接着吃。只要不过夜，也不会坏。
如果不想吃米饭，可以买一个馒头或者饼，然后做个一个汤，西红柿鸡蛋汤，紫菜汤，菠菜汤，豆腐汤什么的，做汤量就好掌握了，吃多少做多少，如果觉得单调，在加一个小咸菜，咸菜一般不太容易坏。
总之，即使是一个人，也要照顾好自己的生活，吃好饭睡好觉，保证自己的身体健康，既要营养齐全也要做到不浪费粮食。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
珍惜粮食，珍惜生活，更要珍惜自己的健康，注意营养饮食的搭配，多吃蔬菜少吃肉，吃多少做多少。
