南瓜丝烙

怀念小时候妈妈做的菜，刚好新买的餐具让我特别有动力，所以就自己做了，非常得意哦，因为很好吃。下面分享做法

1买一颗嫩南瓜，洗干净备用

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2切片成丝

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3用盐，五香粉，鸡精拌匀

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4加入适量水，面粉，放一颗鸡蛋，搅成糊状

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5锅里放多一点油，烧到四五成热，用勺子倒入锅内，让面糊自动铺开成圆

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6等一年煎熟之后换面，直至两面焦黄出锅装盘

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