每天下班后都想出去好好的搓一顿，远离工作的烦恼，抛去没必要的烦忧，三三两两的人坐在一起吃着美食，聊着天，一杯美酒几盏茶，还有什么比这更舒适的呢？
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生活中一顿烧烤可以解决许多问题，如果不行那就两顿。
和对象吵架了？烧烤配酒，天长地久。和同事有分歧了？吃烧烤，喝啤酒。遇事不顺心？吃着烧烤，举杯消愁。跟个爽的是自己弄个烤炉自己烤，休息日弄点食材，叫上三五好友或者带着亲朋好友，来一场野炊。
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烧烤没什么固定的食材，选材上十分自由，调味品也很简单，常用的就是盐、孜然粉、辣椒面和黑胡椒，然后就是自由创作的时间。
现代人生活中很长时间是不自由的，上班时间不自由，不同场合穿着不自由，难得的自由时光、自由的食材组合、自由的创造美味。一个字：爽！
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甚至从中找到乐趣，去自发的学习烧烤的门道，并自得其乐。或许有空还可以去学习一下BBQ，就像湖边钓鱼的人一样放松。
