这个假期，我学了一道妈妈最拿手，也是我最喜欢的糖醋排骨。
盒马APP下单送来一盒新鲜排骨
洗净、焯水、捞出，等待下锅
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洗排骨的时候感觉油腻~
切肉一定要小心手，不能分心
来几片生姜去~腥
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热锅，倒油
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锅里来上几块冰糖，等待糖慢~融化
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最惊心动魄的时刻到了……
排骨入锅的那一瞬间，吓我一跳，油花四溅，后退三步定定神。~~好险，还好穿了长袖。心想，妈妈每天做饭练就了一颗勇敢的心。
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料酒，生抽少不了，八角，桂皮来相伴。
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上锅盖，慢~炖
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糖醋排骨，少不了糖和醋
大火收汁
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出锅
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美味的糖醋排骨成功!
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好嗨哟，感觉人生己经到达了巅峰!
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想说:“妈妈，您辛苦啦!”
