初识茶是小时侯的茉莉花茶，几毛钱一包的那种，闻着极香，见大人喝也尝尝，入口却苦涩，遂不再喝。

真正喝茶是工作后，同办公室的袁老是上海人，酷爱饮绿茶，与是便做了他的学生，各种绿茶不断，最喜欢的是碧螺春，用一透明性好的玻璃杯，上投之，看茶沉沉浮浮，慢慢舒展，茶水渐绿，入口清香，实乃一大享受也。

三十以后接触了铁观音，惊为天物，其香型千变万化，且无绿茶入口之初苦涩之感，犹其台湾冻顶乌龙，真世上绝品，遂一喝十几年之久。

四十后，体湿日重，逐渐爱上了大红袍（属乌龙茶）和红茶，因此类茶发酵程度较高，温和醇厚，对肠胃不好及睡眠不佳着并无影响，且有一定保健功效，可四季常饮，于是遍饮天下红茶，遇一不常见品种且好喝，更欣欣然。前几天去青岛即墨田横镇小住，竟然发现当地有种茶制茶之人，而且有红茶，朋友推荐一家，于是晚饭不吃先去试茶，观之叶片肥厚，条索整齐，荼汤红亮，饮之醇香，大快，愿与大家共分享之。

图片发自简书App

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