合成胶原蛋白,不可缺少的营养素

众所周知,胶原蛋白,是形成人体结缔组织成分,占体内总蛋白质的25%-30%,有“软骨架”之称。对我们的美容护肤极其重要。有一种水溶性维生素,促进胶原蛋白合成,可称为“胶原蛋白助手”,也就是维生素C。

胶原蛋白丢失的对比

维生素又称为抗坏血病,是一种水溶性维生素,不溶于脂肪溶剂,存在于植物中。

维生素C的作用

1、对于合成强韧皮肤的胶原蛋白具有不可或缺的作用;

2、促进类固醇羟化,也就是降低胆固醇;

3、促进铁的吸收;

4、解毒;

5、预防癌症;

6、清除自由基。

7、提高免疫力。

摄入不足的表现:感冒、牙齿松肿、牙龈出血、四肢动痛,骨质疏松,坏血病。

            富含维生素C食物(如下图)

那么怎样摄入维生素C呢?

1、合成胶原蛋白,消除皮肤色斑,防止皮肤松懈

方法:将维生素C+蛋白质一起食用

2、促进铁吸收,防止贫血

方法:维生素C+含铁物质(动物肝脏、油菜、羊栖菜等)一起食用

3、提高抗氧化能力,抗衰

方法:维生素C+维生素E(如:乌贼、红椒、王菜、葵花籽油等)一起食用

4、维生素C的特性是水溶,一定在汤里,可以做汤;

5、不耐热的,温度不宜过高;

6、其水溶,2~3小时,有可能随着体循环排出,要每餐都吃。

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