妈妈的面条那个香啊！
记得我小时候，农村人好多都有这个习惯，晚上吃面条，我妈妈就爱擀面条给我们吃！
劳作一天的妈妈，回到家里，少歇会，就开始忙着做晚饭。我们一家六口人，爸爸和妈妈，还有我们姐弟四个，我俩个妹妹，一个弟弟，我是长女，所以他们玩，我得烧锅，过去都是那种风箱，一拉一嘎哒，锅炉的火就会突突地往外冒，做好饭后，我们每人，连汤带面条，盛上一大碗，然后，端出去和一群小朋友玩着吃着。
有一次，我把一碗面往四轮机车头上两边的平台上放，一不小心，一碗面全到在地上了，全给士地老爷吃了，我嗅着面条的葱香味，恋恋不舍离开了！
回到我家厨房里，再捞半碗，锅里只剩下几根面条了，和半碗汤水了，那天我没吃饱，也不敢讲面条豁了，主要怕挨揍，还怕以后不让我端出去吃饭了，所以骗妈妈讲：“我吃完了，再来点，没吃饱！”从那以后再也不敢大意了。
为了能吃上花样面条，每年阳春三四月份，我带一群小伙伴去田野里挖野菜，有一次，去河里淘洗芥菜，看到河边有条小铁皮船，我们六个女孩子，突然间，心血来潮，要划船玩，那条小渔船，刚好坐六个人，一边三个，我们用铲子，小木棒等划水，那天风很大，河流也快，而且浪有一尺高，我们在河浪上游戏着，好不开心。我突然意识到危险性，万一要翻船了，我们几个必淹死无疑！那时，天还有点凉，基本河道两边没什么人，我胆颤心惊地，命令我的小伙伴们：“不要划了，下船，太危险了！”她们都听我的话，船到河边，都跳下了船，我们挎着挖来的芥菜，回到家里。妈妈用我挖来的芥菜，放葱、姜、油炒炒，然后放水煮开下面条，那叫一个香啊！我让妈妈多下点面条，我吃的可过瘾了！真让我回味悠长啊！
到现在，这个挖野菜的习惯，我还保留着，只要有野菜出现的季节，我必採一些回来做面条吃！让我时常想起妈妈的味道！
作者：莲花梦
2018.1.3.
本文作者系宿州民俗研究中心研究员，60后，现在宿州西关住，从小喜欢文学，喜欢诗词，绘画！
老家是时村镇桃沟乡防口村人
