零食究竟应该怎么选？
通过外包装，选择零食
最简单的方法，就是不要吃超市带包装的，深加工食品。如果不能彻底戒掉带包装的零食，怎么办呢？那就有所选择地选一些卡路里相对少的零食。我们通过外包装，就可以大致知道这款零食能不能偷吃了。
一看卡路里
先看营养成分表。高热量的零食几乎都是每百克含有2000千焦，不能选。
二看配料表
配料表上原料的顺序是按照添加量从高到低排列的。如果前三项里有糖或油，尽量不选。另外，如果添加剂数量在10种以上的，一般来说营养价值都不高，我也不建议你吃。
三看口味
口味偏咸（高盐）的很多零食都是不健康的。一些带口味的零食，比如盐渍、烧烤味、孜然味等，含盐量都比较高，最好不要选。
四看制作方式
一些食物原本很健康，但如果你用油炸的方式加工，它们就会分分钟变成不健康的零食。膨化食品、油炸食品，坚决不选。
五看是否是优质脂肪
脂肪其实是对人体有益的物质，所以选择零食时不需要完全拒绝脂肪，但想瘦身又需要控制热量，所以选择优质脂肪的零食很关键。比如，富含多不饱和脂肪酸的零食对健康有益，它们主要存在于植物油、鱼类及坚果中。
买零食的小窍门
这里我再教大家一个减肥买零食的小窍门。尽量买最小包装的零食，因为爱吃零食的人知道，一包零食打开后，不吃完往往是不会罢休的，所以买小包装的零食特别重要。
上面这些技巧选择的都是有热量的食物。那如果本身就不含热量呢？现在市场上有很多所谓的“0能量”、“无糖”的零食和饮料，一定不会对瘦身有什么影响了吧？
那你就大错特错了。其实这些“零热量”的食物，并不一定完全没有热量，它是指的每100克或100毫升中含有5卡以下的热量。比如，一款饮料的碳水化合物实际含量为0.3克/100克，但由于低于“1”界限值，在营养成分表中则标示为“0”。所以，真正“0”热量的食物是不存在的，只有白水可以做到！
超省心的减脂期零食清单
在这里，我给大家直接列了一个实实在在的减脂期零食清单，哪些能吃哪些不能吃，一目了然，心中有数。
A.可经常食用级
代表食品：新鲜蔬果、（脱）脂奶制品、坚果、豆制品、鲜榨果汁；
上榜理由：低脂、低盐、低糖；
这类零食含有丰富的营养素，且糖分和脂肪的含量相对较低，适合作为日常零食。
B.少量食用级
代表食品：黑巧克力、干果、奶片、乳酸饮料
上榜理由：中等量的脂肪、糖、盐
这些零食虽然含有较高的营养成分，但由于糖分或油脂含量偏高，因此只适宜偶尔食用。
C.禁止食用级
代表食品：炸薯条、糖果、膨化食品、蛋黄派、榴莲酥、饼干、果脯、碳酸饮料
上榜理由：高糖、高盐、高脂肪
这类零食不仅营养含量少，而且糖分、盐分和脂肪含量极高，且有些油炸的肉类中还可能含有致癌物质，平时应尽量避免食用。
虽然减肥是个需要耐心的工作，不能速成也不能走捷径，但这个过程也没那么痛苦，只要选对了，控制好量，吃着零食也能减肥。
当然，如果你决定减肥，肯定是没办法任性地吃零食了，如果可以稍微有所选择地吃零食，还能给自己一个苗条的身材，不是两全其美吗？
