《菜根谭》是明朝还初道人洪应明的通俗读物，与陈继儒的《小窗幽记》，王永彬的《围炉夜话》共称为“处世三大奇书”。

这本书为什么叫菜根谭？

洪应明当时生活非常清苦，看到大把菜根被丢掉感觉很可惜，就想将菜根取走，但又不愿亏欠人家什么，出一点钱将菜根买走；时间长了，当地的人都称洪应明为“傻菜根”。

一日，友人“于孔兼”到家中拜访洪应明；洪应明以菜根咸菜和米粥相待，“于孔兼”品尝后，拍桌叫好；洪应明用菜根腌制的咸菜，色泽黑亮，咸香爽脆，无菜根的苦涩，相较普通的咸菜，又别有一番滋味；他的著作最后以“菜根”命名。

下面简要谈谈洪应明在“概论篇”中的一些思想：

1.恩里由来生害，故快意时须早回头；败后或反成功，故拂（fú）心处切莫放

恩里由来生害，故快意时须早回头：身处恩惠之中，不见得是好事儿，往往都会生出祸患；称心如意之时，人生得意须尽欢之刻，务必尽早回头，免得物极必反，乐极生悲。

塞翁失马的历史典故，很好地说明了这句话：

边塞有位老人，他的马无缘无故地跑到胡人住地，人们都为此来宽慰他。

老人却说：这怎么就不是一种福气呢？

过了几个月，那匹马带着胡人的许多良驹回来了，人们都纷纷前来祝贺。

老人又说：这怎么就不是一种灾祸呢？

儿子爱好骑马，结果从马上掉下来，摔断了腿，大家都前来慰问。

老人又说：这怎么就不是一件好事呢？

过了一年，胡人大举入侵边塞，健壮男子都被征兵去作战，边塞附近的人，死亡众多；惟有塞翁的儿子因为腿瘸而免于征战，父子俩一同保全了性命。

所以，祸兮福之所倚，福兮祸之所伏。

败后或反成功，故拂心处切莫放：遭遇失败之后，反而会走向成功，所以当“心意不顺，遇到困境，身处险境”之时，千万不要轻易放手，轻言放弃。咬咬牙，再坚持往前迈一步，就是阳光灿烂之地。

2.藜（lí）口苋（xiàn）肠者，多冰清玉洁；衮（gǔn）衣玉食者，甘婢（bì）膝奴颜；盖志以淡泊明，而节从肥甘丧矣

藜口苋肠者，多冰清玉洁：甘于藜苋果腹的人，大多具有冰清玉洁的品行，当然吃得少，吃得清淡，肠胃自然也舒服。孔子评论其得意门生颜回：贤哉，回也！一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。

物质需求很少，不抽烟喝酒打牌，不向往大别墅，不渴望家中有保姆司机伺候着，不必为了这些额外需求，而付出努力，企图成为人上人，当然活得轻轻松松。

衮衣玉食者，甘婢膝奴颜：追求华服美食的人，甘心做出卑躬屈膝的谄媚之态。为了追求有朝一日能够享受奢侈的生活，务必要做很多自己并不愿意干，拧巴的事情。

盖志以淡泊明，而节从肥甘丧矣：高远志向，需要在淡泊名利，无欲无求的态度中日益明确；高尚的节操却在肥美甘甜的享受中，逐渐丧失。

3.面前的田地要放得宽，使人无不平之叹；身后的惠泽（zé）要流得长，使人有不匮（kuì）之思

面前的田地要放得宽，使人无不平之叹：人生在世，对于眼前利益要放宽一些，使得别人没有感觉不公平的怨恨之心。明明一起做事儿，每回都只有你拿好处，人家当然不干，你当然不受欢迎。

身后的惠泽要流得长，使人有不匮之思：人死之后，留下的恩惠要流传久远，使得后人永远怀念。爱迪生发明了电灯，造福了人类，全世界自然永远怀念这位伟大的科学家。

4.路径窄处留一步，与人行；滋味浓的减三分，让人嗜（shì）；此是涉（shè）世一极乐法

路径窄处留一步，与人行：碰到路径狭窄之处，要留出一步之地，让别人先走。正所谓“忍一时风平浪静，退一步海阔天空”；利人就是利己，等他走过去了，道路自然也就空出来了，你也能坦然过去。

滋味浓的减三分，让人嗜：吃到滋味浓厚的美食，要少吃一些，也给别人尝尝，独乐乐不如众乐乐。

此是涉世一极乐法：这就是人生在世，获得快乐的好办法。

5.作人无甚高远的事业，摆脱得俗（sú）情便入名流；为学无甚增益的工夫，减除得物累便臻（zhēn）圣境

作人无甚高远的事业，摆脱得俗情便入名流：做人其实并不一定要追求崇高远大的事业，能够摆脱世俗之情，同样可以跻身名流之列；就像孔子，老子以及庄子；并没有成为帝王将相，生活甚至很清贫，居无定所，但是其思想著作依然流传千年，影响着一代又一代的人。

为学无甚增益的工夫，减除得物累便臻圣境：学习其实并没有什么突飞猛进的秘诀，能够减除外物的拖累，就可以达到超凡入圣的境界。不为追求物质，追求名欲而活着，就能够将精神最大限度地集中起来，做对自己来说最有价值的事情。

《菜根谭》是儒家通俗读物，采“儒，佛，道”三家思想，以心学，禅学为核心，拥有“修身，齐家，治国，平天下”等大道。

这本小书能够修身养性，让烦躁的心情平静下来，也能够提供解决问题的一些行之有效的方法，有兴趣的朋友可以读诵翻阅。