2019巡店003:烈火行动燃济源,星星之火可燎原!

2月28日第二期LSYY特训会上碰撞出烈火行动的思路,并选出队长成立临时项目小组。3月1日宣布烈火行动正式启动,3月7日成碗热干面的烈火行动首站济源站烈火燃起。公司后勤全部人员投入到该次行动之中,开始践行今年全员下市场的号召。

烈火行动的缘起:第二期LSYY

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所谓烈火,就是要有气势,要有速度。一周内筹备事宜全部做完,并首站取得不俗的结果,这是良食市场铁军的基本素质。产品调整优化/菜单设计制作/产品生产备货/烈火行动方案设计和物料准备等等,而且中间还穿插了我们的物流仓储切换。

在我们平面设计师营销责任人休假的情况下,每个岗位多种功能,高效的完成了策划、筹备和执行落地。为小伙伴们点个赞,但是也不能骄傲,因为活动的本身依然暴露了很多的问题,仍然需要大量的优化和调整。第一天战斗十几个小时候,又复盘到凌晨,这就是希望。又傻又天真,又猛又持久,聪明人下笨功夫!

搬完仓库下市场

2

活动的现场,用图片给大家做个展示吧。为派单、喊麦、内场以及新媒体营运的小伙伴们鼓个掌。

老师运营微信


胖队喊麦


顾客排队点餐


维持秩序


闲时依旧是高峰

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有故事的业主,有故事的成碗姻缘。

听听老师讲故事

女主人公是美术老师,男主人公是上班族。两个人都热爱美食,已经寻找了一年的餐饮项目。看过日料、奶茶、掉渣烧饼等等等,甚至远赴云贵川考察。之前也关注过拌调子,一直在济源没有找到太适合的位置。一个偶然的机会在济源职业技术学校附近拿到个好的商业街铺,看到成碗后,三天之内考察、审核门店位置、签合同一气呵成,半个月后门店开始营业。

夫妻同心小店万金

老师自豪的说,看到好的项目和位置就应该快速拿下。时间就是金钱,走在最前面才有最好的红利和资源。果然没有选错,现在项目本身以及公司的支持,都让他们经营好这个门店有了十足的信心。而且,这个店营业后不到一个月,已经很多人开始咨询加盟。小夫妻双双表示,一定要尽快的经营好这个门店,开始筹备二店三店,让成碗热干面在济源遍地开花,让更多济源人吃上美味的热干面。

4

本次活动收获颇大,发现了新的秋冬新品。三天的时间里,一边协助烈火行动,一边快速考察市场,一边市场调研研发新品。接近市场,才能真正看到真相,得到灵感。

图片与内容无关

今天的最好表现,是明天的最低要求!期待良食铁军烈火行动继续精进,星星之火可以燎原,真正开店万家成就万家。

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