



春节后,朋友给的咸鱼干,一直在冰箱冷冻室里睡觉!
一直在清库存,但是也不见少,冰箱里满满当当的。
休息在家里,把咸鱼干拿出来泡水,去除咸味。
下午四点,准备烧晚饭。
红烧咸鱼干:把咸鱼干洗干净,沾点面粉,油锅煎一下,姜片,蒜末,爆香,加热水,胡椒粉,糖,老抽,大火烧开,改小火慢炖,十五分钟后,放些洋葱,青椒,翻炒一下,盛入盘子里。
青椒土豆丝,青椒炒红肠,烧鱼洋葱切的有点多,正好和红肠一起炒。
洗点樱桃,餐后水果也有了!
最近,通宵夜班少点,有点时间,都在捣鼓吃食!
用心为平凡的日子标上温暖的刻度。用照片和文字记录生活中的美好!
这就是我,两个孩子的七五后的妈妈!
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