小姑娘说想吃爱心馒头，趁着今天休息，天气也暖和，就和了面包点包子，顺便也给小姑娘蒸点花馒头。
和好的面团就放在拌蔬菜沙拉的大玻璃碗里发酵着，趁此时间开始准备包子馅儿。正好娃奶奶给的自家晒的干白菜苔还有一大碗，就加热水泡发了，再把榨过油的五花肉剁碎，加到泡发过的干白菜苔里，再加入盐、生抽、香葱、蒜末姜末等调味料，下锅炒熟后晾凉备用。
半下午的时候，面团发酵好了。加干面粉揉去面团里的气体，就开始准备包包子了。我包包子是和我外婆学的，外婆包的包子皮薄馅多，学了这么久我还是没学会怎么用小擀面杖把包子皮擀的又快又圆又薄厚适中。妈妈擀皮我包，很快包子馅儿包完了，刚好还剩一团面团，正好给小姑娘做几个她说的爱心形的馒头。最后给小姑娘做了3个爱心的、2个小刺猬的和2个玫瑰的小馒头，一蒸好，小姑娘就迫不及待的让给她装盘子端走开吃了。
包子卖相不太好，但味道还不错
这次的面团发酵的很好，馅料的味道调的也不错，就是和面的时候水放少了点，揉面的时候老费劲了，下次和面的时候一定要注意水量。
