土鸡蛋的迷思

    在下班回家的路上,我总是被马路道沿上提着一篮子或一桶土鸡蛋叫卖的农村大妈或大爷所吸引。吸引我的除了土鸡蛋留给我无比美好的想象之外,还有大爷大妈的一身土气打扮,和这特殊的售卖方式,让人觉得这土鸡蛋与睡在市场里蛋架上的鸡蛋是不一样的。就比如你在走路,突然有人神秘兮兮的从衣兜里摸出一部苹果手机或一副眼镜鬼头鬼脑的向你推销,如果是第一次,你肯定有八成的可能会被这些东西所吸引,有七成的冲动想买下它们。这些鸡蛋和苹果手机、石头眼镜一样,由于售卖方式、地点、售卖人的特殊性,人们会感觉到在这些商品身上曾发生过传奇故事,说不定是上天眷顾,让你幸运的碰上了这天上掉馅饼、掏小钱占大便宜的好事。而且也不止我一个人有这种心理冲动,不一会儿就会聚集三四个男男女女在鸡蛋摊周围,他们和我一样都有着对土鸡蛋的深情向往,或者对机养鸡蛋的深恶痛绝,为了一个共同的目标,我们聚在了一起,死死盯着这一篮子鸡蛋在研究观察它的真假,询问着大妈大爷同样的问题,从鸡蛋产地、喂养饲料、散养方式各个方面都想得到确切的答案。大妈大爷信誓旦旦说明这一篮子鸡蛋都是纯正的土鸡蛋后,才将信将疑的决定买下来。大妈大爷能以这样的方式售卖,也是经过深入的思考和算计的,甚至经过高人指点,从服装道具、回答顾客的问题都是经过精心设计的,没有丝毫破绽。他们会很快买完一篮子鸡蛋,然后消失到人群里,了无踪迹。

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      土鸡蛋已经是这个时代的稀缺品。人们对土鸡蛋的迷思,主要还是对乡村淳朴民风的一种怀念,对诚信本分的生产方式的向往,对假冒伪劣产品的抵制。某日回到故乡,早晨起来,主人端上来一碗如两轮明月般静静卧在碗底的两个荷包蛋,再加一个香喷喷的酥甜油饼,轻轻咬碎露出蛋黄的土鸡蛋,鲜美的味道至今还记忆犹新。还记得儿时过年时,鸡蛋、粉条、大肉混炒的菜,是家家都应该有的一道招牌菜,如果没有这一道菜,这家的年过的就过于清贫了。在温饱未解决的年代,在一锅水里打碎几个土鸡蛋,再撒一些小麦面粉烧开做的鸡蛋糊糊,吃在嘴里滑溜清香的味道,更增添了人们对土鸡蛋的感情。这几年生活在城市里,有时买的鸡蛋真的好难吃,养鸡场内笼养的、饲料喂的鸡下的蛋也不好吃,简直是在受罪。看起来像鸡蛋,吃起来无蛋味。吃在嘴里吐不出来,咽不下去,只有屏住呼吸硬生生的吞进胃里,有可能一顿饭被几个鸡蛋给搞的没了趣味。有些人身在城市,可能一辈子走在寻觅土鸡蛋的路上,土鸡蛋代表了人们对纯真童年、农村、乡土、乡情的无限留恋,还有那永远挥之不去的、渗透在血液里的一段记忆,一段对自己有巨大影响的童真故事的深深怀念。对于在农村出生、生活过,长大后在城市定居的人来说,对土鸡蛋的感情大体都是和我一样的深厚浓烈。

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    由于土鸡蛋的稀缺性,人们便会利用它来以假充真,以次充好,贱买贵卖,谋取不当利益。土鸡蛋身上就会发生很多故事,也成了考验人们良心的试金石。我经常会碰到在马路道沿上售卖土鸡蛋的大爷大妈,而且无一例外的从他们手上买的都是假的土鸡蛋。这些大妈大爷,或是在炎炎夏日,汗流浃背,或是栉风沐雨,一身狼狈,或是迎风冒雪,可怜兮兮,总是能让人同情怜悯。他们的衣着形象看上去,仿佛是从上世纪70年代走来的,被时代遗忘在某个角落里的老式农民。大爷一般穿着款式老旧的改革开放前人们常穿的对襟的黑色上衣,土黑色的裤子。大妈们穿着老旧的棉袄,一脸皱纹,头上裹着一个彩色方巾,露出一双浑浊的眼睛定定的瞅着你。鸡蛋盛在树枝编织的篮子里,藏在小麦包衣粒里以防互相磕碰。无论从他们的形象和盛篮子的什物中,都让我回想起改革开放初期农村集市上售卖家养的土鸡蛋的阿叔阿婶们,觉得他们就是我的宗亲,总是能勾起我的乡愁乡思,有一种为他们排忧解难的冲动。想起他们一把年龄为了生活还要这样辛苦,即使价格昂贵,也要买三四十个鸡蛋带回家里。当你充满期待的煮、煎、炒、炸这些所谓的土鸡蛋时,盛在盘里端上餐桌享用美味时,那种如同嚼腊的味道让人沮丧至极,这种懊恼不仅仅是掏了高价钱,买了假鸡蛋的上当受骗感,更是对人心不古的可怕,他们这样利用人们的同情心来赚取一点蝇头小利,其子女受其影响不好好做人,弄虚作假,受害的可是一个家族啊?

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      几次购买土鸡蛋的经历,让我对一些社会现象有了更清醒的认识,这路边摊点的土蜂蜜或许和土鸡蛋一样来路不明,这所谓本地山药购买之前也要慎之又慎,这新疆大枣难道真的产自新疆,这商场里的静宁苹果难道就是地地道道的静宁的红富士?写到这里,一种深深的担忧涌上心头,这些小小欺诈行为,正一点点销蚀着社会的诚信基础。好在我在几家大超市购买商品可真是货真价实,在菜市场购买的鸡蛋价格便宜,口感不错。可能正是有像我一样的对土鸡蛋有迷思情结的人,才有这群大爷大妈赖以钻空子的机会,就像阳光下面必有阴影一样,我们还是要以阳光的心态,融入社会,相信社会风气在一天天变好,偶尔的一次上当受骗的经历,权当做是生活中的一次小插曲,笑笑作罢!

   

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