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饼干的起源可以追溯到数千年前，其发明和发展经历了多个历史阶段的演变。以下是综合搜索结果梳理的关键时间节点和背景：
一、史前雏形（约公元前6000年-前3000年）
新石器时代的保存需求
人类最早将谷物磨碎后烘焙成饼状，目的是延长食物保存时间。这种干燥的谷物饼被视为饼干的原始形态12。
古埃及的考古证据
