我的老家在苏北，“夹锅头”是我家乡的土话。小时候，我不明白这句话的真正含义，所以也不明白这是一种什么行为。反正觉得，这不是一句什么好话，因为每次大人这句话说的时候，脸上都带有不屑的表情和鄙视的语气。

        随着自己慢慢长大，好像有点明白这句话的意思。大概就是说某某人有些好吃，在饭还没有盛到桌上的时候，就会偷偷的站在锅屋（厨房）里独自先吃起来。等明白了这句话以后，我就留意身边到底有没有这种人或者这种行为。

        读小学的时候，有一天放学回家，院子里静悄悄的没有人。我的童年时代，解决温饱还是主要问题，所以到家就只想找吃的。放下书包，我就向锅屋走去，一脚门里一脚门外的时候，我看见一个背对着我的身影，她正在狼吞虎咽的吃着东西。因为吃的太专注，她没有感觉到背后有人，依然把手伸到锅里抓一把，然后低头大口的咽下。

        “妈妈”我叫了一声，妈妈愣了一下，没有立即回头，我本能地僵在那里。母亲五十来岁，为了一家人的生计，长年在外四处奔波。在那个不准投机倒把的年代里，偷偷的做点小生意补贴家用。母亲一出去，就是好多天才能回来，没有电话，没有书信，不知道归期。每次妈妈走后，我们就只能等待，回来时又满满都是惊喜。最想念妈妈的时候，应该是深夜里被冻醒了之后，想念妈妈怀抱里的温暖。可是为了生活，全家人聚少离多，每次见面都是那么匆忙，每回离别又都很惆怅。

        妈妈此时站在我的面前，我没有像平常一样扑过去，因为妈妈的这个背影，一下子让我想起“夹锅头”这个词。虽然我不能够准确的理解这意思，但是总觉得这个场景有点尴尬，为了妈妈的颜面，我只能僵在那里，等待妈妈转身。妈妈听见我的声音，脖子一伸，赶紧吞咽下嘴里的食物。两只手在衣角上蹭了蹭，回过头来带着微笑对我说：“哟，我的小芹回来了，快走，快走，到堂屋去吃好东西。”妈妈不由分说一把拉着我，把我拽到了另一个房间。我看着花花绿绿的零食，却如鲠在喉，我很好奇刚才厨房里的那一幕，妈妈在吃什么东西呢？为什么要背对着我？又为什么匆匆忙忙拉我离开？

        妈妈给我拿完零食，又急急忙忙地向厨房走去。我静静的跟随其后，想一看究竟。妈妈再次从厨房里走出来的时候，右手提着一篮子猪草，左手拿着剁菜板，向院子里走去。我吃着零食，在若无其事的玩耍，趁妈妈不注意的时候，我悄悄溜到厨房，想一看究竟。锅里面到底是什么好东西，妈妈刚才吃的那么香？我伸头一看，锅里面是早上吃剩下的豆腐渣锅底，焦糊焦糊的，泡的满锅都是黑水。妈妈肯定是饿极了，才捞起焦糊的豆腐渣吃得那么香……

        从此“夹锅头”这个词，在我的脑海里，就有了另一种诠释。那里包含着爱，包含着隐隐的痛，那种痛楚令我终身难忘。让我每次想起，心都酸酸的，会有一种液体，忍不住就夺眶而出。随后的日子里，我经常看到“夹锅头”这一幕，有时候是妈妈，有时候也会是爸爸。这个场景在我的心里形成了一道鸿沟，隔阂着对爸爸妈妈无限的爱和敬意。无论何时何地，这个隔阂，都没能够逾越自己。

        父母走的时候，那种悲痛难以言表。留在脑海里最清晰的，仍然是爸爸妈妈“夹锅头”的背影。他们背对着我，面对着漆黑的“锅屋”吞咽着那个年代的苦，从来没有任何怨言。

      现在流行一句话：余生不将就。可是，有多少父母，为了孩子的幸福，将就了一辈子？事实上是：哪有什么岁月静好，无非有人在负重前行……

本文作者：董善芹，中国散文学会会员，中国诗歌学会会员，常州市作协会员。作品散见于网络，报刊杂志，有著书《岁月深处的痕迹》。