图、文/费斯
泰国清迈，位于曼谷北方海拔305米的山谷中，在炎热的泰国，也是当地人的避暑胜地。
清迈繁花盛开，景色绝美，有“北方玫瑰”之称。1296年起曾为兰那王朝（或称“南掌”）都城，寺庙众多，是泰国北部政治、经济、文化教育中心，也是泰国第二大城市。
但是对一个吃货来说，寻找美食才是我此行的最大目的。
寻找美食第一招：收集攻略，不要让驴友们的努力白费
泰国这种旅游业发达的地方，你我都不是第一个吃螃蟹的人。有大量前人经验可参考，出行前我看了攻略无数，只为了寻找自己最感兴趣的味道。
不要怕麻烦，吃到一口美食的感动就足以让你满足感爆棚。
一个小tips分享给大家：攻略中提到的美食，甜品的可参考价值最高，正餐则要有选择性的尝试。
众口难调，你爱吃辣她爱吃酸，踩雷的概率比较大。甜品就不一样了，只有甜一个口味，你爱我爱大家都爱。
这次我探访了在攻略中出镜率最高的两家甜品店。
1、宁曼路local coffe
这家店就在maya购物中心对面的think park里面，门口有一只长睫毛背着chanel的臭美大猫，非常好找。
店里装修的十分文艺，由于去的时候有老师在带着学生大概在授课讨论一类的，为避免打扰到他们没有过多拍照。
本来准备吃这个许多人推荐过的西瓜冰沙，可能是太过火爆，店员说近两周都停售了。
无奈之下点了其他甜品，竟然也非常好吃。
草莓千层酥，卖相很好，草莓的酸甜被果仁的香气中和，中间一层爽口的西瓜，口感十分丰富。
苹果冰激凌，没想到竟然真的是一整个苹果切开在中间夹了冰激凌。所以冰激凌带着新鲜的苹果清香，完全没有奶油冰激凌的油腻感。
2、SOFUTO CREAM
这家甜品店在清迈大学后门的小路上，非常物美价廉，习惯了北上广的物价后去吃会有一种自己是土豪的错觉。
这是一家日式甜品店，店内设计同样十分吸引人，悬挂着许多用日语和英语写的谚语，让人总是忍不住抬头看。
点餐方式也很特别，自己在门口选一个能代表今天心情的词语，然后拿着号牌去入座。
离开后号牌会被放入门口的窗格中，就会知道今天哪种心情的顾客最多了。
外观精致的甜品，深得日系甜品的真传。
味道嘛，当然也很赞，甜而不腻，真想和北海道奶油谈一场旷日持久的恋爱。
3、日本拉面店
地址:Moon Muang Rd Lane 7, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50300
作为一个爱吃日料的人，这次也按照攻略的推荐去了清曼寺附近的一家日料店。
泰国意外的日料店很多，选择这家，完全是因为别人的旅行攻略鼎力推荐。这家店店面很小，稍不注意就可能错过。我点了生鱼片、拉面和天妇罗，据本人多次去日本的经验，味道还算地道。
可能因为海滨国家，三文鱼刺身很新鲜，入口即化。
拉面汤头醇厚，叉烧很香，缺点是不够软糯。唯一好奇的是，老板你这碗是从中国买的吗？红双喜到底是什么鬼！
寻找美食第二招：陌生人，请给我你的美食地图。
贪吃如我也知道，嘴，不光能用来吃，还可以用来说话。勇于用蹩脚的英语和当地人多聊天，才能知道真正的美食都隐藏在哪些游客不知道的角落。
1、本地市场
深知这一奥义的我，第一天就和民宿老板就美食进行了亲切友好的交流，得知民宿距离清迈一个非常大的市场很近，晚上有夜市，早上又有早市。
当天晚上我们就去夜市转了一圈，吃了朋友心心念念的咖喱面。
这一发现也彻底解决了我和朋友之后一周的早饭。每天早起去早市转一圈，体验当地人的生活，神清又气爽。
市场是最能感受一个国家生活气息的地方，去清迈，别忘了去当地的热闹市场逛一逛，做一个真正的本地人。
忘记说，这个市场在古城东南面，很好找。
2、浪漫的河边餐厅
遇到这家餐厅纯属偶然，当时已经傍晚，我们走进一家工艺品店，却意外与老板相谈甚欢，她从曼谷来到清迈，就爱上了这个悠闲慢节奏的城市，在这里开了这家售卖纯手工制品的店铺。
不知不觉天色已晚，于是让老板推荐附近好吃的饭店。她让店员带我们穿过附近的一条小路，一片河边餐厅就映入眼帘。就连店员都说来这里两年从来都不知道这里有餐厅，这绝对是老板的私藏。
这里都是本地人在用餐，餐厅的泰国歌曲节奏就如同这个城市本身，不疾不徐，却让你流连忘返。
聪明如我怕下次找不到标记了定位，不要太感谢我哟。
寻找美食第三招：人生海海，边走边爱
遇到美食，也需要缘分。有时不执着于寻找别人已经发现的美食，放宽心态也常常有意外收获。
宁曼路在小清新中久负盛名，餐厅都略偏贵，但往路两面的小巷子里走去，就有很多性价比极高的美食，料足、地道。唯一的缺点是当地人做菜细致，要等比较久，不要饿着肚子去。
最爱泰国的路边果汁，除了鲜榨的水果，还有各种茶水，味道都很不错。
走累了，路边随便一家甜品店都不会让你失望。
这里外国游客众多，路边咖啡厅的西餐水平已足够美味。
日料店众多，常常有种身在日本的错觉。
连便利店也盛产美食，让我总产生打包一个便利店回家的冲动，吃多了重口味，偶尔买个沙拉回住处和新鲜水果一起拌拌也不错。
在maya顶层看完日落，被这里夜晚的气氛深深吸引，想在清迈最高点吃顿晚餐，价格与国内普通饭店无异，顿时觉得自己赚到。
清迈实在太好吃，一篇文章都写不完。
对清迈美食的眷恋让回到家的我常常想，就算为了吃，我也还要去无数次才行呀~
