青岛游记

去青岛是我在3月就跟宁琳定下来的,她说全程陪同,带我逛青岛。所以4.2下午,我请了半天假,坐高铁去青岛。中午吃饭的时候,就有同事跟我说外面在下雨,我记得有在公司备着伞,但是临走的时候,找了一会儿没找到,估计是上次下雨拿回去了,但没带回来。

大概下午六点,我到了青岛。青岛也一直在下雨,而且比北京很大。由于下雨,气温就有点低,在地铁站等宁琳的时候觉得有点冷。青岛地铁站跟苏州那边的地铁站有点像,都有点江南古代建筑的感觉。


大概七点多,宁琳到了地铁来接我。我们从毕业之后都没有再见面,到那时也有三年了。三年以后再见,我只觉得光阴飞逝,时间荏苒,然而并不觉得陌生,就像我们刚做完一场实验,从实验室回来在十二宿一楼碰了个面。

她从办公室带了两把伞,其中一把是给我的。我们撑着伞离开地铁站,去地铁站旁边的农贸市场。她说她要给我买海鲜,给我做晚饭。她开始问我能不能吃海鲜,我以为海鲜就是海参、鲍鱼那种东西,我说不能吃,后来到了农贸市场发现,什么生蚝、扇贝、蛤喇这种贝壳类的东西也算海鲜。她买了黄花鱼、扇贝、蒜苔回来,到家没用一个小时,三菜一汤全部做好。她在番茄汤里加了冻豆腐,我第一次见到这种吃法,觉得很新奇。番茄汤酸酸甜甜,豆腐里面浸入了番茄的酸甜,又很有嚼劲。后来偶然听山东同事提起,山东人似乎喜欢在番茄汤里放豆腐。

她把扇贝买回来之后,用钢丝球磨掉贝壳上面的脏物,把它放在蒸锅上蒸了二十分钟。蒸好之后,不加任何调料,吃到嘴里都很鲜美。

黄花鱼肚子里有一些鱼籽,宁琳把它先煎后炖。新鲜的鱼肉吃到嘴里顿扫一天的疲累。

这个季节的蒜苔也是应季蔬菜,我姥爷家就是种菜的,清明节正是蒜苔上市的季节,每到这个时候,妈妈就会到姥爷家帮着姥摘蒜苔。蒜苔炒肉里的蒜苔,吃起来有种清甜的感觉。

吃完晚饭,我们洗过澡,宁琳就计划明天带我去哪玩,我跟她聊同学、聊出版社,不知不觉就睡着了。

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