近日，

黄磊主演的《深夜食堂》开播，

口碑和评分双双跳水式暴跌。

众多网友表示，

在剧中并没有看到自己生活的影子，

更不见博大精深中华料理

和天南地北夜宵文化的丝毫精髓。

那么，

真正属于中国人的深夜食堂，

到底是什么样子的呢？

广州人的深夜食堂就是猪杂档。

从十点到半夜十二点，

猪杂档的人越来越多，

人潮丝毫没有减退之意。

为了美食，牺牲睡眠、

熬夜开车赶十几公里路也在所不辞。

猪杂要刚屠宰完才够新鲜，

大肠会有油，花肠也够粉。

在“吃”这件事上，

广东人一直有个讲求实际的心。

环境、服务、逼格......

这些虚无的东西在他们眼中都是浮云。

成都人的深夜食堂就是撸串串。

吃货们拼着桌，

在又油又挤的小酒馆里闷头撸串，

被辣得双眼通红，

依然无怨无悔。

有人说，

有朋友的人才敢吃火锅，

单身后孤零零点个鸳鸯锅，太尴尬。

可串串就不同了，

找一个舒服的晚上，

闲适地前往，

坐在店里，撸个三五百串。

擦擦嘴角，满意离去，

深藏功与名。

重庆人的深夜食堂就是火锅店。

傍晚至凌晨，

点缀在居民楼中的火锅店，

像是黑夜里悬着的一盏盏小灯，

照亮了这座山水之城。

在重庆，

没有一顿火锅解决不了的事，

所有的爱恨情仇、

江湖恩怨、儿女情长，

都融合进了这九宫格中，

化解、蒸发。

青岛人的深夜食堂就是啤酒屋。

夏天的夜晚，

人们用漂亮的“菠萝杯”

大口大口地喝着啤酒，

用塑料袋带走成斤的散啤......

啤酒屋里装满了形形色色的青岛人，

哪里塞车了，谁涨工资了，

哪里的老太太钱被偷了......

在啤酒屋里都听得到，

这里是最贴近这座城市的地方。

香港人的深夜食堂就是7-11。

晚上11点的时候，

有一群站在7-11桌子边，

吃着关东煮还要看文件的加班族。

每一个深夜里的7-11，

总是等着一个个漂泊的灵魂，

在这里被温暖。

对于7-11来说，

它通宵营业，简单便利，

让人来了就能找到安全感。

“深夜食堂”的概念最初取材于

日本“夜归文化”下的居酒屋。

但在幅员辽阔的中华大地，

北至黑龙江，南到海南，

它多元、市井、美味、温暖，

存在于一个个楼下、街角、

学校边、公司旁、广场上......

在每个或兴奋或难熬的夜，

当你加班后饥肠辘辘独自一人，

当你迷茫委屈打电话给兄弟闺蜜，

当你与爱侣相约游荡街头依依不舍......

几乎每一个中国人，

都曾在这里得到过

舌尖和心灵上的满足抚慰，

目睹万般滋味的人生百态。

在你的城市里，

有经常光顾的“深夜食堂”吗？

你曾在这些地方

经历或听闻过哪些真实动人的故事？

快留言告诉骑仕君吧！

▲以上部分图片来自网络

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