下面且听我娓娓道来：
一、饭店老板
近期饭店老板已被警方控制，对此可以看出饭店要负最大责任，不管是责任还是赔偿，作为饭店的经营者是逃不了了。
作为饭店的经营者，对于饭店的工程建造应该要起到监督的作用，毕竟你是靠饭店赚钱的，在赚钱的同时安全要放在第一位，生命大于天。像农村乡镇这些相对落后，对于建造房屋方向在几年前甚至十几年前的工程可能更难达标。据记者采访了解到饭店扩建了几次，还有地下室，对于地下室那么安全要求更加严格，如果当初哪个细节忽视或者哪个指标没有达到，随着时间的推移，这安全隐患就会越来越大，直至发生重大安全事故。
老板作为宴席的获利方，本该在为消费者提供良好就餐体验的同时，也该为就餐地点的安全负责，在你赚钱的同时你也一样要为你赚钱给消费者提供安全保障，就好比在你饭店吃饭结果食物中毒，不是你负责谁负责？
显然该为这件事买单的第一人是饭店老板！
二、施工单位负责人以及工人
可能年代稍微久远不好追责，但是施工单位必须做出赔偿。不管是豆腐渣工程还是因为年代久远没有修缮等原因，但这饭店毕竟出自你的手，作为施工单位没有注意当时的安全指标或者安全系数不够都是由施工单位造成的，如果施工者能力不过关出现问题，那么当时作为施工单位有责任有义务去监督排查，如果质量不达标，当时就不该通过使用，而是要完善直到达标为止。
我觉得像这种乡下大部分建房子工程是个体，一般都是包工头的形式，没有质量检测没有达标的，中国农村很多这样的现象。当然根据当地村长反映，饭店手续齐全，但有什么用呢？质量不达标啊，部分预制板碎块裸露钢筋没有小指粗，且锈迹斑斑，这样的钢筋怎么承受那么多人的重量。俗话说得好“千里之堤溃于蚁穴”。一个小问题就可能引发大灾难。如果施工单位不重视，不严格要求，得过且过，为省钱省事造成安全事故，后面你将为你之前的疏忽大意的行为买单，而这单可能你将无法预估无法承受的。
三、还有另一个方面就是相关部门的审核也是草草了事
据村长告知，这家饭店手续齐全。手续齐全还会出这么大的事故，那怎么过审的？怎么拿到相关证件的？这其中究竟还有多少利益关系，多少猫腻就不得而知了！
老人好多亲人朋友在事故中丧生，老人自责不已，他觉得好多小孩花一般的年纪就没了，非常心痛，懊悔，因为自己的寿宴好心人来祝贺，结果却出了这样的灾难，网络很多人指责他是组织者该承担责任，显然这不合法律，他不必自责也不是他能控制的，非但不是责任人，他其实也是受害者，更是可怜人。因为这一天让他必定背受着很多舆论压力还有心理上的问题，他需要疏导需要人关心，不然可能会有心理问题的出现！
说了那么多，最后补一句话：
人命关天，请做每一件事都认真负责，千万别拿生命开玩笑。事无巨细，请认真对待！
最后非常非常遗憾，29条生命就这么没了，愿逝者安息，亲者节哀！
