盘点 | 那些第一次做的“黑暗料理”

提到黑暗料理，是不是脑海中就会蹦出不忍直视、毁三观、恶心这样的词汇呢？但在我的黑暗料理中却不是这样，起码看了应该不会恶心吧。至于为什么说是黑暗料理，原因很简单，它们都是在我那暗黑色的厨房台面上第一次做出来的

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每当看到好看的美食我都会保存下来，然后趁着周末或者晚上研究一番，因此我也比较享受烹饪带给我的喜悦，毕竟好看的食物吃起来更有食欲，下面一起来看看我做的那些“黑暗料理”吧

01“黑暗料理”之生日蛋糕

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没经验，没技术

光是打发奶油就弄了两遍，最后还是打发失败了

经过不断研究终于发现打发淡奶油秘籍：

☞一定要用双头打蛋器，之前一直失败是因为我一直用单头打蛋器

☞不要着急

☞容器提前放入冷藏室冷藏

02“黑暗料理”之饼干

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无模具，全手工捏形状，时间没掌握好，烤糊了

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蔓越梅饼干大小厚度不一

03“黑暗料理”之牛扎糖

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原料选择不对，本来应该是白色的

切块是个力气活，我使出洪荒之力也没切出相同大小

04“黑暗料理”之水果圣诞树

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水果颜色及大小没选择好，只能说看起来算是像个树

05“黑暗料理”之早餐

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小清新，简单，比较容易上手，就是摆盘比较烧脑

06“黑暗料理”之皮冻

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麻烦，费时间，需要耐心

味道差点，不算难吃，毕竟是用猪蹄做的

ღ未来，继续探索，感恩与你相遇

欢迎与我互动，来聊一聊你做过或吃过的那些黑暗料理