假如不是看见邻居拿着艾叶上楼来，还没意识到很快就是端午节了。现在想想，那些传统节日，似乎仅仅是停留在童年的记忆之中了。
儿时的端午是我极其期待的，因为可以吃到妈妈包的粽子。那时的农历节，食物的季节性很明显，不像现在这样一年四季都能吃到反季节的食品。每到农历五月初五的前几个星期，妈妈就买来了粽叶，先是放进木盆里洗干净备用，再准备好糯米，也是淘洗好了备用着。至于馅料，无外乎红枣、红豆还有鲜肉，甚至于只是白糯粽。我是极喜欢吃红枣粽子的，也喜欢吃白粽子。白棕子最好冷着吃，这时的口感觉得特别的粘。南京人有句话叫做“又吃粽子又沾糖”，意思是什么好处都给他占上了，所以我是个快乐的人！
妈妈是个顶聪明的人，那时候家住在城南，年轻时的她瞧见别人家包粽子，用她的话讲：“看着看着就学会了，马上就去买来粽叶包了起来。”童年的我看着妈妈娴熟地上下飞舞般地包粽子，也来了兴致，嚷嚷着要学包粽子。妈妈也乐意教我。可是，总觉得男孩子没有做家务的天赋，心里急躁得很，任凭妈妈怎么耐心的指导，就是无法结结实实地捆好一个完美的粽子，只好放弃。
姐姐可真是个“笨”蛋，怎么学都不会。我怀疑是不是她故意学不会的。但她的功夫下在了编织的技艺上了。端午节是要吃咸鸭蛋的，而大人们习惯将青白壳的咸鸭蛋装进编织好的袋子里，挂在孩子们的脖子上。于是，家里的蛋袋就交给姐姐去完成了。印象中，那编织袋子的材料有毛线的，也有玻璃丝的，颜色也是各种各样。我不喜欢挂在脖子上，只是挂在架蚊帐的竹竿上，像是盏小小的灯笼，提醒着我现在是端午节了。
端午节这天，全家聚集在一起吃上一顿丰盛的晚餐。按南京的传统，这天是要吃三红的。哪三红？苋菜、烧鸭和咸鸭蛋。当然应该还有雄黄酒，不过现在人早就不作兴喝雄黄酒了。给我的印象，雄黄酒是让白娘子现原形的毒药，但最主要的是它真的有毒。没有雄黄酒，家里有黄酒。爸爸是苏南人，所以爱喝黄酒，那时我们称作是仿绍酒。对于黄酒我们不敢恭唯，主要是喝不习惯，于是除了爸爸，我们都只喝点甜米酒。吃饭时，爸爸都会说些趣事，比如大伯早年如何的贪酒，怕大妈发现，将黄酒带到被窝里偷着喝。再有就是南京的粽叶不正宗，家乡是用一种专门的竹叶包粽子的。这点我倒不大赞同，那竹叶能有我们这里的芦苇叶那么清香吗？
还有就是吃绿豆糕了。过去的绿豆糕都是用纸包装的，油油的，很诱人，不象现在总担心掺了假。可是，绿豆糕最大的缺点就是过于甜腻，假如不就着绿茶，我是吃不了多少的。如今，虽说四季里都能看见它，总是提不起兴趣来。就像我们的多数传统一样，被岁月所侵蚀，淡漠于我们的脑海中。不久前看着李安拍摄的家庭三部曲，觉得倒是海外的华人恪守着祖先的传统，或许那就是他们对祖先的一种深深的敬畏与怀念吧。
多少年以后，我们会在博物馆里吃粽子吗？我们的下一代还会说白娘子的传奇故事吗？
2006年5月27日上午
2011-06-15 22:12:18| 分类： 往事忆趣
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