为什么这么说呢?因为,一旦选择了某个地址来经营我们的店铺,签租赁合同的时间至少是一年,还会涉及到店铺装修的成本,如果店铺人流、或者是位置不理想,自然就会影响到后期经营效果。
今天,小编就来带领大家来看看,在我们做餐饮店铺选址的时候,有哪些因素是需要去注意的!
1、店铺周边环境卫生情况
我们知道,当某个地区比较不发达、卫生情况较差的时候,尤其是年轻人,通常不愿意在这些区域聚餐。店铺的环境主要是卫生环境及社会环境,卫生环境主要是店铺的周围是否有公共厕所、垃圾堆、垃圾桶、正在实施的工程,灰尘大不大等。
若店铺的周围存在以上的情况,不建议选择,有以上情况的都将严重影响消费者的食欲,在这样的地方开餐饮店,生意是不会好的。还有一个就是社会环境,比如周围店铺的密集程度,交通是否便利等。
2、看周边人群流量情况如何
有了人流量,才有曝光量,有了曝光量,才能让我们的店铺有机会出现在更多的人的面前。在选址的时候一定要选择人流量高的地方,人流量高的地方大多数人员是比较密集的,在开店之前一定要对附近人员的密集情况做一个具体调查,他们主要集中分布在哪些区域。人员密集的地方才适合开店。
3、店铺周围人群调研
当我们选择开餐饮店时,应该对店内的消费人群做出定位,客户群体大概在哪个年龄阶段,喜欢什么样的口味,有什么样的爱好。同时对店铺选址周围人群做一份调研,周围人群符合餐饮店的消费人群特性时,后期的营业额才会稳定。
只有消费人群出现在我们的周边的时候,才能给我们的店铺带来不错的转化。但是,这有一个前提条件,那就是有一定的人口密集度,而且是具备一定的消费能力的人群。
不管你打算什么时候创业,不管是打算在什么地方开店,都会遇到一个很重要的问题就是选址,而以上三个因素可以用来做参考,并谨慎做出决定。