7月底参加的夜市摆摊让我发现自己这种小打小闹摆摊卖玩具是在浪费时间和精力。
吃的受众群体更广。
自己平时有时间也喜欢做点吃的,于是,这次又决定改做双皮奶卖(不消停的我)。夏季甜品冷饮是最适合了吧!我一天就做个10-20份卖卖就是了。卖不完的大不了自己吃!
自己在家捣鼓了一阵子,总算做出让自己觉得拿得出手的双皮奶。
买包装盒、材料、打包袋、冰袋,再去菜市场找卖菜阿姨拿个泡沫箱。就这泡沫箱,我跑了四趟,还是没拿完整。要不就是留给我的太大,电动车载不了。要不就是拿回来的只有箱子,盖子要额外隔天再去拿。跑了两次都忘了帮我留。
前两天我不是一整晚失眠吗,五点半去菜市场逮着给卖菜阿姨送菜来的货车,就是想找到配套的箱盖,结果人家帮我翻遍了车厢,都没有!!顺手带了一份成品给卖菜阿姨,辛苦她帮我留泡沫箱了。悻悻然空手回来,决定这泡沫箱盖子没有就算了吧!我自己拿泡沫裁剪一块差不多的盖上面,也能凑合用!!大不了跟小时候看人家背个泡沫箱卖冰棍似的,上面盖层厚毛巾!办法总是能想出来的。
一切就绪,有点胆却也还是给自己鼓鼓勇气出发。首选小区里卖,因为近,带娃也方便!
早上八点,先在小区业主群里编辑了文案,配上成品图和小视频,再发个红包。
一个上午过去了,除了抢了红包的人表示感谢之类,再无其他。有点冷场的尴尬……
中午,微信提醒群里有人@我,一看原来是我们邻居小卖部大姐,上次做了一份大的送过去给他们一家人尝尝。送回碗时她儿子还回了我们三个梨子表示谢意。这会儿在群里夸我做的双皮奶好吃,帮我捧场呢!
因为她的捧场和肯定,开始有个邻居加我私信预定了3份。她本人也定了两份。下午四点左右茉小妹在睡觉,我趁有空给她们送了过去。
隔壁超市大姐特会来事,在群里拍买家秀,又拍孩子们欢快吃的视频。配文字一通夸奖,陆续又来了几个订单。今天第一次试水做的9份双皮奶售完,还陆续预定了10份明天配送。
今天这成绩,有点超过我预期。吃的果然比玩具受众群体更多一些。在没出摊的情况,能线上销售出去,省事不少!真希望以后能往这发展,产品更丰富多样化。自己做的吃的,人家喜欢吃,是件特别有成就感的事。
晚上茉小妹九点多就闹着睡着了。刚好让我有空提前做双皮奶。冷藏一晚上的更Q弹好吃。
制作双皮奶的锅比较小,一个打包碗500ml容量,一锅最多只能煮4碗。忙活一个多小时才煮好。
特意选的成本更贵的黑色碗,看着比透明碗更有质感得多,显得更美观档次。
风扇吹凉后,盖上盖子放冰箱冷藏。我家单开门冰箱,蔬菜水果被我挤一起,专门空出位置放双皮奶。
明天上午可以把预定的先配送过去。好在小区便捷,自己骑电动车送上门,也不耽误啥事。剩余的想出摊的话,可以在小区幼儿园门口摆,或者在小区小广场上。
今天心情很愉快。做自己喜欢的,多少又又点收入,有了价值感。
晚安!